怎么煮茶叶蛋好吃又简单怎么煮茶叶蛋好吃又简单窍门
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1.第一锅中放入鸡蛋，倒入适量冷水，中火煮7分钟，倒掉冷水，放碗中颠至蛋壳有裂纹。
2.然后将茶水煮沸，小火再煮5分钟，放入鸡蛋，倒入酱油。
3.第三小火煮5分钟，放容器里浸泡12小时，食用时再次倒入锅中煮沸即可。
4.茶叶蛋是中国着名小吃之一，也是中国的传统食物之一，大部分地区都有该小吃，它是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。
5.可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。
6.在烫煮过程中，加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。
