茶叶蛋怎么煮茶叶蛋怎么做才入味又好吃

时间: 2024-05-14
分类: 营养美食
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以下内容是关于《茶蛋怎么煮 茶蛋的做法》的疑问解答。

茶叶蛋怎么煮(茶叶蛋怎么做才入味又好吃)

1.食材:鸡蛋若干,茶叶适量,桂皮两个,八角4个,香叶6片,盐适量,酱油适量。

2.鸡蛋放入锅中,加水,筷子放在锅沿,盖上盖子(这样锅就露一条缝,以免水溢出),大火烧开,水开之后用中火煮5-6分钟。

3.取出鸡蛋,鸡蛋凉后敲碎蛋壳,放入锅中加大量水,放入茶叶,桂皮,八角,香叶,盐和酱油。

4.大火烧开后改中火煮半个小时,然后放置三四个小时之后再吃,口感更好,更入味。

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