美食
夏吃小龙虾已经是大家很习惯的一种饮食习惯了，说到吃小龙虾，不得不提到清蒸小龙虾这种美味。那么大家知道怎样清蒸小龙虾呢？有哪些烹饪技巧呢？赶紧来试试。清蒸小龙虾的技巧1、不管清蒸任何食物，清洗干净是必要..
流心月饼一开始是以奶黄作馅，选用法国天然牛油，做出来的月饼有流心的效果，并散发浓浓的奶香味和咸蛋黄味，让人看了十分想吃。不过现在的流心月饼的馅料开始慢慢丰富起来，还有一些其他的款式，比如蔓越莓流心、柠..
随着饮食的改变，不少朋友对于食物的追求是美味而不是营养高了。因此每个人心中都有自己喜欢的美食，不管是营养味道如何都是必吃的。其中水中类的最为常见，比如说水煮牛肉或者是水煮虾滑等等。那下面就简单的给大家..
蓝莓是一种很健康的水果，富含花青素，下面分享一下蓝莓的吃法。蓝莓的吃法有那些1、蓝莓洗干净就可以直接吃，上面白色的东西其实是蓝莓的糖霜。2、蓝莓除了直接吃以外，还可以用来配酸奶吃，在喝酸奶的时候，不妨放..
现在给大家介绍究一下梦幻西游百岁香怎么做梦幻西游百岁香怎么做方法1、首先需要上交烹饪给朱紫国酒店老板(46，41)可上交的原料分别是，烤鸭、豆斋果、烤肉、翡翠豆腐、梅花酒、蛇胆酒、佛跳墙、珍露酒、臭豆腐、桂..
煎蛋饼的原料：鸡蛋2个煎蛋饼的配料：番茄1个、菠菜、土豆、洋葱各适量煎蛋饼的调料：盐一匙煎蛋饼的做法：1、番茄、洋葱洗净去皮切成末，菠菜洗净过沸水焯烫，切成末。2、土豆洗净去皮切成小块，蒸熟后捣成泥，倒入..
夏天吃什么菜去火？苦瓜一定是排第一的！苦瓜之苦，苦口不苦心。 夏天吃什么菜降火？苦瓜炖排骨的做法苦瓜的营养价值苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。苦瓜的确是个好东西，可是把苦瓜整治得..
很多新手妈妈不知道幼儿园美食节做什么美食简单又好吃，接下来一起看一下吧。幼儿园美食节做什么美食简单又好吃1、玉米墩，将煮玉米分成一段段，孩子拿取方便。2、小蛋糕，孩子们都会很喜欢小蛋糕。3、水果拼盘，水..
明天就是小年了，在这天我们就要开始打扫，还会祭灶还会开始准备各种美食。那小年吃什么好呢?不妨拿几道常见的美食练练手吧。下面就分享几款小年夜必吃的美食哦，当然你也可以直接当做除夕夜菜单哦。食谱一：白菜肉..
淡菜干中间一坨黑色的能吃吗淡菜干里面黑色的部分是可以食用的，这个部分也叫做淡菜黄，吃起来口感非常好，在清理淡菜干的时候只需要把表面的一些黑色的部分附着物去掉。 淡菜干的泡发方法1、第一种方法是，准备一碗..
长江刀鱼是不可多得的美食，不少的人都喜欢吃。虽然说长江刀鱼昂贵，但味道极佳每年都会被疯抢。那你知道长江刀鱼怎么做好吃呢?不妨来试试这几种美味的做法吧。做法一：香酥长江刀鱼第一步，准备好长江刀鱼、葱姜、..
没有添加增白剂的饺子面皮在煮后发黄是正常现象。也可能还是饺子皮在制作过程中碱放多了，也可能是饺子馅料中黄色的汁水渗出，还有可能是饺子不新鲜了或者饺子皮在被常温储存的时候面粉变质了。新包的饺子需要等水煮..
因为河豚皮上有许多的小刺，口感不是很好，不适合咀嚼。所以在吃河豚皮的时候，需要先将河豚皮折叠，然后将带刺的一面折叠在里面，光滑的一面在外侧，然后一口吞下即可。炸河豚鱼块做法：河豚鱼分解成3部分，上面肉..
红薯是整个种的，如果切开种的话容易腐烂，很难成活。一般来说只要健康的红薯埋土里都会发芽，种植红薯的话，选择表皮没有损伤，没有霉变，没有黑斑的优质红薯直接种下去就可以。现在市面上的红薯有很多种，红瓤的，..
鸡腿用高压锅压多久才能炖烂用高压锅炖鸡腿一般上汽后煮10-15分钟左右即可软烂，如果是用普通的炖锅基本上等汤汁开了炖20分钟左右即可，但如果是那种老母鸡的鸡腿所需时间会更长一些。 炖鸡腿窍门1、烂。吃饲料的鸡..
火车上不建议此后自热米饭。自热食物大部分是被禁止携带进入火车的，尤其是动车组，更是不允许带这种食物。自热米饭指的是方便米饭，这种面粉在食用前只须做简单烹调或者直接可食用，风味、口感和普通米饭差不多。自..
我们在日常酒楼经常会看到一些香辣酥的身影，这些给我们的菜肴增加很多美味的成分，比如常见的香辣鸡翅和牛肉都是常见的美味菜式。所以我们能够很好的随处品尝美味的香辣酥，最重要的是在日常搭配菜肴制作的美味的食..
需要焯水。新鲜虫草花需要焯水，焯水可以使蔬菜颜色更鲜艳，质地更脆嫩，减轻涩、苦、辣味，还可以杀菌消毒。缩短和调整菜肴的烹制时间。虫草花是是虫、菌结合的药用真菌。虫花草清洗的时候要注意，不要泡太久，也不..
清水浸泡切好后的洋葱可以放清水里泡10分钟，把水倒掉再冲洗2遍，再炒出来的洋葱不会变黑，且色泽亮丽鲜艳，吃起来还脆脆的。 加点干面粉在炒洋葱前可以先蘸点干面粉拌匀再炒，这样可以避免黄酮素直接与铁铝等接触，..
热水煮。冷冻的面条需要自然化冻之后放到热水中煮，这样面条才容易熟。冷冻生面的传统制法是先将生鲜面快速冷冻至-20℃，然后进行包装，再放入冷冻箱中储存。现代大规模生产则是将生鲜面先包装，然后快速冷冻。面条..
