馋嘴蛙的做法大全
馋嘴蛙的原料：活蛙
馋嘴蛙的配料：葱、姜、蒜、洋葱、西芹、青红椒、二荆条辣椒、小米椒 、香菜杆
馋嘴蛙的调料：盐、鸡粉、胡椒粉、白糖、郫县豆瓣、辣鲜露、花椒油、美极鲜味汁
馋嘴蛙的做法：
1、将活牛蛙宰成小块，码味，加盐、白胡椒粉、鸡粉、料酒；
2、然后上粉，最好用红薯粉，这样牛蛙肉质更加细嫩；
3、青红椒 二荆条辣椒 小米椒 切碎 西芹 香菜杆拍破，泡二荆条切碎 葱姜蒜拍破 洋葱切细；
4、油烧热 下葱姜蒜洋葱下锅炒香；
5、加青花椒，加泡二荆条，加入少量郫县豆瓣继续炒；
6、豆瓣和泡二荆条炒香 放入切碎的青红椒 二荆条辣椒 小米辣 拍破的西芹和香菜杆，然后加入适量水 小火熬汤 辣椒多少可以依照个人口味添加；
7、熬好之后过滤出汤汁；
馋嘴蛙的原料：活蛙
馋嘴蛙的配料：葱、姜、蒜、洋葱、西芹、青红椒、二荆条辣椒、小米椒 、香菜杆
馋嘴蛙的调料：盐、鸡粉、胡椒粉、白糖、郫县豆瓣、辣鲜露、花椒油、美极鲜味汁
馋嘴蛙的做法：
1、将活牛蛙宰成小块，码味，加盐、白胡椒粉、鸡粉、料酒；
2、然后上粉，最好用红薯粉，这样牛蛙肉质更加细嫩；
3、青红椒 二荆条辣椒 小米椒 切碎 西芹 香菜杆拍破，泡二荆条切碎 葱姜蒜拍破 洋葱切细；
4、油烧热 下葱姜蒜洋葱下锅炒香；
5、加青花椒，加泡二荆条，加入少量郫县豆瓣继续炒；
6、豆瓣和泡二荆条炒香 放入切碎的青红椒 二荆条辣椒 小米辣 拍破的西芹和香菜杆，然后加入适量水 小火熬汤 辣椒多少可以依照个人口味添加；
7、熬好之后过滤出汤汁；
