草饼的功效与作用及禁忌

功能效用

草饼又称麻糬，是中国台湾、香港、闽南等地的特色传统小吃之一。它的外皮采用糯米、白糖等原料制作而成，配合各种不同馅料，产品精致美观，口味独特。内馅清甜而不腻，粒粒晶莹剔透，高雅大方，是一种名副其实的安全健康食品。具有滋补、缓解脾胃虚寒、缓解尿频、补骨健齿、安神、补气血的功效。

1.滋补

草饼具有滋补的功效，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒

草饼有缓解脾胃虚寒的功效，适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症，有一定的疗效。

3.缓解尿频

草饼有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

4.补骨健齿

草饼含钙高，有很好的补骨健齿的作用。

5.安神

草饼具有安神的作用，能够缓解疲劳和头昏眼花的症状。

6.补气血

草饼具有补血和补气的功效，经常食用还可以调理肠胃功能。很多女性朋友经常会出现气色不好的症状，这是身体气血两虚所导致，食用草饼可以使症状有所缓解。

营养价值

草饼是一种营养价值很高的谷物，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。草饼含钙高，有很好的补骨健齿的作用。草饼富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。草饼能抵御严寒，有为身体增加热能的作用，也可以治疗气虚所致的出汗多、气短。

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