蒜薹炒千张

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

蒜苔：适量; 豆腐皮：适量; 猪肉: 适量; 食盐：适量; 生抽：适量; 色拉油：适量; 淀粉：适量; 蚝油：适量;

蒜薹炒千张的做法

1、蒜薹洗净，切成小段

2、千张切成丝

3、用开水焯一下

4、取出，备用

5、猪肉切成丝，加盐，生粉，油，拌匀，油热后，放入猪肉翻炒

6、变色后，放入蒜薹

7、蒜薹变色后，加入少许生抽，翻炒

8、加入千张，翻炒，加入蚝油调味，翻炒均匀即可出锅

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