松茸的保存方法有哪些 鲜松茸的保存方法有哪些
松茸的保存方法有哪些松茸的保存方法有哪些，1，冷藏保存：把鲜松茸放在冰箱中进么冷藏保存，也是一种不错的保存方法，这种方法可以让松茸的保质期延长到七到八天，如果还想让松茸保存更长的时间，就需要的采取一些特别的存储方式了。关于松茸的保存方法有哪些 ，据爱知识了解到 ，松茸是一种营养价值很高的食物 ，很多人都听说过该食物的 ，但是一般大多数的食物都是不太好保存的 ，那么我们便要了解一下松茸的保存方法有哪些？松茸的最佳吃法？
松茸的保存方法有哪些
1 ，冷藏保存：把鲜松茸放在冰箱中进么冷藏保存 ，也是一种不错的保存方法 ，这种方法可以让松茸的保质期延长到七到八天 ，如果还想让松茸保存更长的时间 ，就需要的采取一些特别的存储方式了 。
2 ，冷冻保存：把新鲜松茸放入冰箱进么冷冻处理 ，可以让松茸的保质期延长到几个月 ，只是在食用冷冻后的松茸时 ，大家应该把它用开水化开 ，不然会出同松茸变稀的情况 ，影响大家食用时的口感 。
3 ，切片晒干保存：把鲜松茸切成片状以后 ，放在阳光下晒干 ，可保存很长时间不变质 ，只是松茸的口感会有很大的改变 ，既使食用时用清水泡开 ，也会失去它应有的鲜香之气 。除了这种方法以外 ，大家还可以把鲜松茸切片以后放在容器中加盐腌制 ，在食用时直接从里面取出松茸洗净做菜就可以 。
松茸的最佳吃法
松茸是一种天然的药用菌 ，十分珍贵 ，其口感鲜香细嫩 ，而且还富含丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、糖类以及大量的微量元素等 ，营养价值很高 ，松茸的食用方法也有很多 ，可以炒食 ，也可以煲汤、煮粥等 ，为了能更好的保留松茸的营养成分 ，体现其营养价值 ，一般又以煲汤的食用方法最为常见 。松茸中含有多种营养成分 ，如：氨基酸、蛋白质、维生素、糖类等 ，一般一天吃5-6个松茸就可以满足人体需求 ，若是进食过多 ，人体反而无法完全吸收其中的营养成分 ，会造成浪费 ，甚至可能会引起消化不良；消化能力较弱的老人或儿童更是要减少食用量 ，一般吃2-3个即可 。
松茸的药用价值
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类 ，被誉为“菌中之王” 。相传1945年8月广岛原子弹袭击后 ，唯一存活的植物只有松茸 ，目前全世界都不能人工培植 。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地 。宋代《经史证类务急本草》有过记载 。研究证明 ，松茸富含蛋白质 ，多种氨基酸 ，不饱和脂肪酸 ，核酸衍生物 ，肽类物质等稀有元素 。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用 。有特别的浓香 ，口感如鲍鱼 ，极润滑爽口 。松茸在日本有“蘑菇之王”之称 。日本人习惯于秋季食用松茸料理 ，信奉“以形补形” ，食之具有强精补肾 ，健脑益智和抗癌等作用 。刚采下来 ，用松枝火烤食 ，有来自深山的松树林味 ，秋高气爽之日 ，携好友散坐于林边草地 ，红叶漫天 ，野花发生 ，沧桑之感油然而生 。
松茸是什么东西
松茸 ，学名松口蘑 ，别名松蕈、合菌、台菌 ，隶属担子菌亚门、口蘑科 ，是松栎等树木外生的菌根真菌 ，具有独特的浓郁香味 ，是世界上珍稀名贵的天然药用菌 ，我国二级濒危保护物种 。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地 ，一般在秋季生成 ，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部 。我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区 ，其中香格里拉产茸区占全国总产量的70% ，是连续30年的松茸出口冠军 。
