如何做绝品肉夹馍之一:卤肉
如何做绝品肉夹馍之一:卤肉呢？今天就教给大家方法。
如何做绝品肉夹馍之一:卤肉
1、猪肉切成大块，入冷水锅中烧开，等待过程中可以将卤料放入专门的卤料器中扎来自好
2、鸡蛋和冷水一起入锅煮熟、捞起浸泡在冷水中至凉，然后取出沥干放在大盆中，盖个盖子摇晃片刻，然后再剥壳喵懂吧就是很轻松的事情了
3、取河回倍标刑数洋史绍出，用冷水洗净待用
4、准备香料
5、取厚底深锅，放入猪肉（用筷子在猪肉上美拿看扎几下以便入味）、卤料、调料，加上抹过材料的水（可以再多一些，因为豆腐干会吸水）烧开
6、转中小火，40分钟的时间
7、然后加入剥好的鸡蛋再卤煮半个小时
8、最后加入豆腐干焖煮5-10分钟左右，关火，浸泡2个小时以上即可
9、这样就做好了
