清蒸平鱼怎么做好吃又简单

清蒸平鱼需提前准备食物：平鱼、小葱、生姜片、葱叶、大葱白、小辣椒、蒸鱼豉油、麻椒。一共4步，以下属于清蒸平鱼的详细实际操作：实际操作/流程1腌渍二十分钟鱼清洗，划刀。倒进葱姜水、米酒、麻椒腌渍二十分钟。2放进块状葱姜铺底 清蒸鱼的菜盘放进块状葱姜铺底。倒掉腌鱼的水，将鱼摆好。3上锅蒸十分钟水开上锅蒸十分钟闭锅，焖五分钟。4耗油激起香气倒掉水，挑出来葱姜，倒进蒸鱼豉油。摆好葱丝、辣椒丝，起锅烧油，油烧起满烟，倒三丝上，激起香气就可以。END汇总：以上就是关于清蒸平鱼怎么做好吃又简单实际操作流程，希望对大家有帮助。

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