五谷杂粮怎么煮才好吃五谷杂粮怎么煮才能煮烂
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1.用电饭煲或者用电压力锅煮是最省事的，先预约时间再自动煮，这样你都不用去管它，用高压锅也是一样，先浸泡，再压制30分钟，要好后先别急着开盖，让它再焖10分钟。
2.这样煮出来的五谷杂粮粥会特别软糯，特别的浓稠。
3.外面有些店煮粥的时候会加食用碱来增加粥的浓稠度，可以说少量的无大碍，多了就一定会对健康有影响。
4.要想粥更浓稠可以把糯米的比例加大，比如让糯米的比例占到总量的30%以上。
5.另外在煮好开盖后用勺子多搅拌几下，这样也能让粥更浓稠。
