怎么蒸米饭好吃，蒸米饭水和米的比例是多少
想要蒸出来的大米饭好吃，就要记住这几点，掌握好米的量，注意淘米力度，米和水的比例，煮好后焖十五分钟。这几点做到了，才能蒸一锅喷香软糯适中的米饭。
材料/工具
米、水蒸米饭前的操作
1、米的量蒸米饭的时候要注意大米的量，根据吃饭人数以及饭量决定米量，一般一个人一量杯的米就足够。
2、淘米方式淘米的时候，不要用双手去不断揉搓大米，只要用手顺着一个方向搅动大米就可以，这样多次搅动多次换水，水清的时候，就说明大米淘洗干净了。
想要蒸出来的大米饭好吃，就要记住这几点，掌握好米的量，注意淘米力度，米和水的比例，煮好后焖十五分钟。这几点做到了，才能蒸一锅喷香软糯适中的米饭。
材料/工具
米、水蒸米饭前的操作
1、米的量蒸米饭的时候要注意大米的量，根据吃饭人数以及饭量决定米量，一般一个人一量杯的米就足够。
2、淘米方式淘米的时候，不要用双手去不断揉搓大米，只要用手顺着一个方向搅动大米就可以，这样多次搅动多次换水，水清的时候，就说明大米淘洗干净了。
