红烧鳎目鱼的做法红烧鳎目鱼的做法窍门
以下内容是关于《红烧鳎目鱼的做法 好吃营养家常菜》的疑问解答。
1.鳎目鱼去鳞，去除内脏，冲洗干净。
2.用少许盐腌制约20分钟，再用厨房纸吸干鱼身表面的水分。
3.锅中倒油，烧至六成热，放入蒜片爆香，下鳎目鱼，用小火煎至两面金黄。
4.倒入料酒、味极鲜酱油和六月鲜红烧酱油，加白糖和适量水小火焖烧。
5.烧至鱼骨鱼肉脱离时，用大火收汁，撒葱花即可。
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1.鳎目鱼去鳞，去除内脏，冲洗干净。
2.用少许盐腌制约20分钟，再用厨房纸吸干鱼身表面的水分。
3.锅中倒油，烧至六成热，放入蒜片爆香，下鳎目鱼，用小火煎至两面金黄。
4.倒入料酒、味极鲜酱油和六月鲜红烧酱油，加白糖和适量水小火焖烧。
5.烧至鱼骨鱼肉脱离时，用大火收汁，撒葱花即可。
