野生葛粉的功效与作用及禁忌
功能效用
野生葛粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品。葛根全身都是宝，药用和食用价值比较高，素有“亚洲人参”的美誉，为药食两用植物。野生葛粉具有保护血管、生津止渴、美容养颜、调节内分泌等功效。
1.保护血管
野生葛粉具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，增加缺血组织的血液供应量，可减慢心率，降低心肌氧耗量，改善微循环。
2.生津止渴
野生葛粉有生津止渴、抗菌解毒的作用，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮等有很好的治疗作用。
3.美容养颜
野生葛粉含有异黄酮，经常食用野生葛粉能促进皮肤白皙、光润、细腻、弹性增加，可以有效改善黄褐斑、毛孔粗大和痤疮等问题。
4.调节内分泌
野生葛粉含有异黄酮，有调节内分泌的作用，可以使面部的黄褐斑减褪、消失。
营养价值
野生葛粉含有人体需要的十多种氨基酸和矿物质，其中钙、锌、磷的含量比较高，还含有植物蛋白、维生素、黄酮类物质、大豆素、大豆甙，还含有大豆素-4，7-二葡萄糖甙、葛根素、葛根素-7-木糖甙、葛根醇、葛根藤及异黄酮甙等营养成分，具有降血压、生津止渴的功效。
