怎样做海参好吃又简单
现在给大家介绍一下怎样做海参好吃又简单
怎样做海参好吃又简单
方法
1、煮粥。首先将小米淘洗干净,将锅内加入足够多的水,等晶死更致
到水煮沸放入小米,再次煮沸以后就可以放入海参了,最好不要超过5分钟,这5分钟之内要用勺子不停的搅拌,防止糊锅,等到出锅的时候,放上一点盐和胡椒粉进行调味,喜欢吃香油的还可以放入一点香油,这样一碗海参小米粥就做好了。2、凉拌海参。海参清洗干净以后切成条状,用盐水浸泡过后,放入沸水锅中煮一煮,不要煮的时间太长会影响口感,加上生抽香菜,葱花以及蒜末简单的拌一拌,一盘凉凉爽爽的凉拌海参就做好了。
3、海参蒸蛋。海参提前泡发,处理干净以后切成小片,取新鲜的鸡蛋在碗中打成蛋液,按照1:1的比例加入适度的纯净水,最好用过滤网筛一筛可以去掉蛋液表来自
面的浮沫,然后小火上锅蒸8~10分钟,在蒸的过程中最好盖上保鲜膜用牙签戳几个洞,出锅的时候放点香油、生抽以及葱花调味即可。