土豆海带烧肉
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
土豆：2个; 五花肉：500克; 海带: 适量; 葱：适量; 姜：适量; 老抽：1汤匙; 生抽：4汤匙; 八角：适量; 食盐：适量; 桂皮：1小块; 色拉油：适量;土豆海带烧肉的做法
1、海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块，五花肉切块
2、锅里放少许油，油热后放入五花肉，小火煎至肉表面发黄收紧，肉里的油渗出
3、加入葱姜片翻炒几下，倒入土豆块翻炒，加老抽和生抽炒匀
4、加入海带，倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮，大火烧开，转中火炖30分钟左右
5、再加少许盐。(老抽和生抽都有咸味，放盐时一定要注意品尝一下再放),大火收汁即可出锅
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