柿子不能与什么同吃

时间: 2024-06-03
分类: 生活百科
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柿子是一种非常美味的水果。而且柿子含有丰富的维生素C,但要意吃柿子的同时不能吃那些东西,那些东西和柿子同食对身体有很大的危害!

方法

1、柿子与鱼蟹虾。柿子与鱼、蟹、虾等海鲜一起使用形成胃结石。柿子含有鞣酸,鞣酸会海鲜中的蛋白质和钙盐一起形成一种沉淀物,称之为胃结石,并能刺激胃肠等器官,易引起恶心及便秘等症。

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2、柿子和牛奶。 柿子和牛奶同食容易结块成团。鞣酸与牛奶容易产生反应,结块成团,影响消化,同样含有鞣酸的还有浓茶。

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3、柿子和红薯大类。柿子和红薯搭配容易导致胃出血。红薯在胃中的发酵物能使柿子中的单宁、纤维素等迅速发生沉淀,影响胃的正常功能,有可能导致肠梗阻。红薯、白薯、地瓜、山芋其中之一者都不能与柿子同食。因为二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。

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4、柿子和酒。柿子和酒同食会引起肠道梗阻。酒入胃后,刺激肠道分泌增多,柿子中的鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久而久之会造成肠道梗阻。

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5、柿子和酸性菜 。吃了柿子以后,不要吃酸性菜。这是因为吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,结成胃结石。

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6、柿子和海带。海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。

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标签: 柿子 鞣酸

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