水蒸蛋
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鱼肉：100克;虾仁：50克;鸡蛋：2个; 胡萝卜: 半根; 食盐：2克;料酒：5克;水：适量;香油：3克;细香葱：3根; 鱼虾水蒸蛋的做法1、准备好鸡蛋、..
做布丁会变成鸡蛋羹可能是因为放入的布丁粉太少了，或者是没有加入QQ糖。蒸布丁的时候，一定要隔水蒸，否则布丁就会变成鸡蛋羹。制作布丁要准备好牛奶、茶包、黑白淡奶、炼乳、糖粉、白糖、吉利丁片、蛋清。布丁制作..
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛奶：125克;鸡蛋黄：2个; 淡奶油: 100克; 白糖：40克; 法式炖蛋的做法1、蛋黄中加少量牛奶打散2、不粘锅中倒入淡奶油与30克白糖3、中火加热..
蒸鸡蛋开水蒸，不能使用冷水，若用冷水蒸蛋，会使鸡蛋凝固效果不好，留有较多水分，而且蒸出来的鸡蛋不够嫩滑，用开水或温水蒸蛋就不会出现这种情况。鸡蛋的吃法有很多，比如煮鸡蛋、炒鸡蛋、蒸鸡蛋，不管哪种吃法都..
鸡蛋羹是一道鸡蛋做成的美食，鸡蛋羹是一道蒸菜，适合孩子和老人食用！那么日常想要做鸡蛋羹的做法有哪些呢？鸡蛋羹要怎么做才能是好吃的呢？想要做出美味的鸡蛋羹的小伙伴，小编带你好好学学！鸡蛋羹的做法鸡蛋羹的..
鸡蛋羹，想必人人都吃过，它的做法极其简单，几乎人人都懂的做，把它吃腻以后，就容易把它忘掉，过段时间，如果别人不提醒，好些人都不记得有它的存在，原来家中还有这一样美味。下面和一起来看吧。鸡蛋是人们家中常..
技巧一：注意火候，最好用大火蒸两分钟后转中火蒸一分钟；技巧二：注意水温和水量，最好将60度左右的温水加到鸡蛋液里，然后鸡蛋和水适宜的比例为1：1.5；技巧三：注意时间，微波炉鸡蛋羹蒸上3-4分钟左右即可。微波..
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛肉：1小块; 鸡蛋: 1个;干香菇: 适量; 香菜：1棵;水淀粉：适量;料酒：适量;食盐：适量;香油：少许;鸡精：2克;姜：5克;白胡椒：适量; 西湖牛..
现在很多人吃家常的鸡蛋羹已经不能满足他们对美食和养生的追求了，他们开始在做鸡蛋羹的时候添加一些其他食材，以求让营养更加丰富一些。比较常见的是在做鸡蛋羹的时候加入核桃，那么这样的做法好吗，有能够为鸡蛋羹..
鸡蛋羹的口感细嫩软滑，适合老年人和儿童等牙齿退化或未发育完全的人食用。你知道鸡蛋羹怎么蒸比较美味吗?小编给大家分享了鸡蛋羹的做法，快来试试吧。鸡蛋羹食材准备鸡蛋羹的制作过程1.准备两个鸡蛋2.鸡蛋打入碗里..
很多朋友都喜欢吃加点，有些人喜欢炒蛋，有些人喜欢水煮，不过也有人喜欢做成蛋羹哦。那你知道鸡蛋羹怎么做比较美味呢?其实家常的做法有不少哦，下面就简单的介绍介绍，有兴趣的可以试试哦。做法一：香菇干贝鸡蛋羹..
冷水或者开水上锅都可以，但是最好开水上锅，开水上锅蒸出来的蛋羹不会有蜂窝眼，口感也不会老。冷水入锅蒸蛋羹需要的时间更久，冷水上锅需要蒸近20分钟，至蛋液表面凝固后最好关火焖3分钟。热水上锅做法：准备一个..
鸡蛋羹营养丰富，非常适合老人和小孩。但是很多人不知道怎么做鸡蛋羹，下面小编就教您各种鸡蛋羹的做法。 1.原味鸡蛋羹用料：小农鸡蛋2个、水220毫升、淀粉小半勺、食盐1.5克、生抽3克、醋5克、香油5克。 做法：鸡..
鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染;此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解..
鸡蛋不可以通过喷酒精的方式进行消毒，因为酒精会破坏掉鸡蛋上面原有的水溶性保护膜，会让细菌更容易的进入鸡蛋内部，反而起不到杀菌消毒的作用。鸡蛋是生活中最常见的一种食物，有着多种烹饪方式，营养价值也不错。..
枸杞鸡蛋羹的做法与功效枸杞鸡蛋羹的做法枸杞20克，与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。中医学认为，枸杞性味甘平，归肝、肾两经，有滋补肝肾、益精明目、养血的功效。眼睛视万物的功能是依赖于五脏六腑的精气，特别是肝..
炖鸡蛋羹最好用温水，注意水温不要太热，如果太热的话容易把鸡蛋液烫成蛋花，将水温控制在40度左右即可。当然，炖鸡蛋羹也能用冷水，只是用冷水炖出来的鸡蛋不够嫩，口感不如用温水炖出来的鸡蛋更好。炖鸡蛋羹之前..
不少女人在即将进入到春天的时候开始，睡眠方面就变得特别差，其实主要就是你的身体方面不适应这个季节，比较疲累，越是疲惫了睡眠越是差，所以，你需要在饮食方面多滋补下，今天推荐给大家的就是银耳鸡蛋羹，滋补又..
香橙炖蛋的原料：橙子1只、鸡蛋50克、牛奶25毫升、糖20克香橙炖蛋的做法：1、 橙子从顶端1/3处切开。2、 挤出橙汁备用。3、 将橙子内部的筋膜去除干净。4、 橙汁里加入糖搅拌至融化。5、 用小茶筛过滤掉果渣，取出果..
此菜营养丰富全面，婴儿食用能获得全面而合理的营养素，有利婴儿各器官的生长发育。适于8个月以上婴儿及幼儿食用。原料：鸡蛋1个，海米末3克，番茄酱(或鲜番茄)12克，菠菜末12克，香油、水淀粉、盐各少许。制作：1、..
