水蒸蛋
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鱼肉：100克;虾仁：50克;鸡蛋：2个; 胡萝卜: 半根; 食盐：2克;料酒：5克;水：适量;香油：3克;细香葱：3根; 鱼虾水蒸蛋的做法1、准备好鸡蛋、..
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛奶：125克;鸡蛋黄：2个; 淡奶油: 100克; 白糖：40克; 法式炖蛋的做法1、蛋黄中加少量牛奶打散2、不粘锅中倒入淡奶油与30克白糖3、中火加热..
做布丁会变成鸡蛋羹可能是因为放入的布丁粉太少了，或者是没有加入QQ糖。蒸布丁的时候，一定要隔水蒸，否则布丁就会变成鸡蛋羹。制作布丁要准备好牛奶、茶包、黑白淡奶、炼乳、糖粉、白糖、吉利丁片、蛋清。布丁制作..
蒸鸡蛋开水蒸，不能使用冷水，若用冷水蒸蛋，会使鸡蛋凝固效果不好，留有较多水分，而且蒸出来的鸡蛋不够嫩滑，用开水或温水蒸蛋就不会出现这种情况。鸡蛋的吃法有很多，比如煮鸡蛋、炒鸡蛋、蒸鸡蛋，不管哪种吃法都..
技巧一：注意火候，最好用大火蒸两分钟后转中火蒸一分钟；技巧二：注意水温和水量，最好将60度左右的温水加到鸡蛋液里，然后鸡蛋和水适宜的比例为1：1.5；技巧三：注意时间，微波炉鸡蛋羹蒸上3-4分钟左右即可。微波..
鸡蛋羹是一道鸡蛋做成的美食，鸡蛋羹是一道蒸菜，适合孩子和老人食用！那么日常想要做鸡蛋羹的做法有哪些呢？鸡蛋羹要怎么做才能是好吃的呢？想要做出美味的鸡蛋羹的小伙伴，小编带你好好学学！鸡蛋羹的做法鸡蛋羹的..
现在很多人吃家常的鸡蛋羹已经不能满足他们对美食和养生的追求了，他们开始在做鸡蛋羹的时候添加一些其他食材，以求让营养更加丰富一些。比较常见的是在做鸡蛋羹的时候加入核桃，那么这样的做法好吗，有能够为鸡蛋羹..
鸡蛋羹的口感细嫩软滑，适合老年人和儿童等牙齿退化或未发育完全的人食用。你知道鸡蛋羹怎么蒸比较美味吗?小编给大家分享了鸡蛋羹的做法，快来试试吧。鸡蛋羹食材准备鸡蛋羹的制作过程1.准备两个鸡蛋2.鸡蛋打入碗里..
冷水或者开水上锅都可以，但是最好开水上锅，开水上锅蒸出来的蛋羹不会有蜂窝眼，口感也不会老。冷水入锅蒸蛋羹需要的时间更久，冷水上锅需要蒸近20分钟，至蛋液表面凝固后最好关火焖3分钟。热水上锅做法：准备一个..
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛肉：1小块; 鸡蛋: 1个;干香菇: 适量; 香菜：1棵;水淀粉：适量;料酒：适量;食盐：适量;香油：少许;鸡精：2克;姜：5克;白胡椒：适量; 西湖牛..
鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染;此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解..
不少女人在即将进入到春天的时候开始，睡眠方面就变得特别差，其实主要就是你的身体方面不适应这个季节，比较疲累，越是疲惫了睡眠越是差，所以，你需要在饮食方面多滋补下，今天推荐给大家的就是银耳鸡蛋羹，滋补又..
鸡蛋羹营养丰富，非常适合老人和小孩。但是很多人不知道怎么做鸡蛋羹，下面小编就教您各种鸡蛋羹的做法。 1.原味鸡蛋羹用料：小农鸡蛋2个、水220毫升、淀粉小半勺、食盐1.5克、生抽3克、醋5克、香油5克。 做法：鸡..
枸杞鸡蛋羹的做法与功效枸杞鸡蛋羹的做法枸杞20克，与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。中医学认为，枸杞性味甘平，归肝、肾两经，有滋补肝肾、益精明目、养血的功效。眼睛视万物的功能是依赖于五脏六腑的精气，特别是肝..
鸡蛋是生活中最常见的食材之一，因为它含有大量的维生素、矿物质和丰富的蛋白质，并且价格特别便宜，所以特别的受欢迎，那么怎样蒸鸡蛋羹比较嫩呢？怎样蒸鸡蛋羹比较嫩1、准备三个笨鸡蛋，将鸡蛋先打到碗里边，用筷..
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛奶：250毫升;鸡蛋：2个; 芒果: 少许; 白糖：适量; 牛奶炖蛋的做法1、鸡蛋磕入碗中，放入适量白糖2、充分搅匀，静置约5分钟让白糖溶解3、用..
鸡蛋不可以通过喷酒精的方式进行消毒，因为酒精会破坏掉鸡蛋上面原有的水溶性保护膜，会让细菌更容易的进入鸡蛋内部，反而起不到杀菌消毒的作用。鸡蛋是生活中最常见的一种食物，有着多种烹饪方式，营养价值也不错。..
蒸鸡蛋羹不可忽略的4个要点蒸鸡蛋羹不可忽略的4个要点1、蒸鸡蛋羹用水是关键！忌加生水和热开水！蒸鸡蛋羹加多少水合适呢？一般蛋和水的比例在1：2或1：3为宜。蒸鸡蛋羹忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，..
香橙炖蛋的原料：橙子1只、鸡蛋50克、牛奶25毫升、糖20克香橙炖蛋的做法：1、 橙子从顶端1/3处切开。2、 挤出橙汁备用。3、 将橙子内部的筋膜去除干净。4、 橙汁里加入糖搅拌至融化。5、 用小茶筛过滤掉果渣，取出果..
蛋羹不仅好吃易做，而且营养丰富又易于消化，那又嫩又滑、入口似乎就能含化的鲜美口感真是让人魂牵梦萦。美味蒸蛋羹绝对是零厨艺新手的早餐福音哦，从此告别路边摊的早点吧。蒸鸡蛋糕属于家常菜谱，主要原料是鸡蛋；..
