莴笋叶子的危害(认识有毒野菜——毒莴苣)

时间: 2024-06-02
分类: 生活百科
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近年来,随着人们对野菜的食用兴趣越来越大,一些野菜纷纷出现在菜市场里。在西安,有一种有毒的入侵植物野莴苣,被当做苦苣菜或蒲公英出售。每斤3-5元。野莴苣全株有毒,人畜误食可能中毒。该植物含有麻醉剂的成分,特别是开花的时候,植物的乳汁中含有一种叫山莴苣膏的物质,有弱鸦片碱的作用,普通剂量易引起嗜睡,过多则引起焦虑不安,如果太过量则会导致心脏麻痹而死亡。野莴苣蔓延很快,和农作物争夺养分。对水果,谷类,豆类等作物危害严重。可降低产量和品质。

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标签: 莴笋 植物 健康

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