莴笋

不是。莴笋干是以莴笋为主材晾晒而成，贡菜属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。贡菜色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇。贡菜炒熟以后爽脆的口感不会发生改变。莴笋入锅以后很快就会变软。贡菜泡发方法：剪去叶片..

凉拌莴笋要不要焯水主要看个人喜好，如果喜欢吃焯过水的莴笋，可以焯水后再凉拌，若不喜欢的话，可以直接将莴笋切成丝，放入清水中浸泡5分钟左右，然后直接捞出沥干水分凉拌就可以了。如果想要焯水的话，具体只需将..

莴笋又称莴苣，但是人们还是常用莴笋这个词，它可是我们餐桌上的常客，因为它非常的清脆，是人们喜爱的一种佳肴，而且莴笋的吃法也很多，凉拌和生炒都非常的美味，还可以作为配菜，让菜肴的色香味剧增。而且人们主要..

 莴苣和橙子可以适量吃。莴苣是一种十分温和的食物，这种食物可以和橙子适量吃，只是需要注意，两种食物一次性不要吃太多，不然会导致食欲不振。莴苣不建议和奶酪一起吃。奶酪是高脂肪的食物，莴苣性寒凉，这两种食..

菊苣根，中药材。为菊科菊苣属植物菊苣 Cichorium intybus L.或毛菊苣C.glandulosum Boiss.et Hout的根。具有清热利湿、健胃的功效。主治消化不良、胞腹胀闷。性味归经微苦、凉。化学成分根含山莴苣素，野莴苣苷，α..

莴笋叶子能吃吗莴笋叶，原产中国、印度、日本等温带地区。菊科莴苣属，一年生草本植物，叶片形状皱曲。富含维生素、胡萝卜素，人们吃莴笋只吃根部，其实莴笋叶更有营养价值。莴笋是一种营养丰富的食材，人们一般会把..

说到鱼肉估计多数人都会想到鳗鱼、多宝鱼还有带鱼等等，那黄骨鱼你是否吃过呢?其实黄骨鱼是属于食药两用的食材哦，可以醒酒调理肝肾脚气等效果哦。因此建议多吃哦，那黄骨鱼怎么做好吃呢?不妨来试试这几款做法吧。做..

生菜的功效与简单做法生菜的功效与作用生菜作为众多菜品的辅料，出现在我们餐桌上的机会很频繁。人们选择生菜作为辅料，不仅仅是因为它的口感清爽，更是因为生菜的营养价值很好，还有很好的排毒功效。生菜是叶用莴苣..

莴苣，是一种很常见的食用蔬菜，东方人一般比较喜欢煮熟了吃，而西方人喜欢把它夹在面包或汉堡中生吃。莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并..

女人在平时都很喜欢吃莴苣，因为它可以促进食欲而且还能美容降血压等等。不过莴苣的做法有很多哦，那你知道莴笋怎么做简单又好吃呢?不妨跟着去学学几种美味的做法吧。做法一：莴苣木耳炒肉第一步，准备好猪肉、莴苣..

糖尿病多吃点莴苣可以帮助控制血糖哦，因为莴苣中有不少的烟酸，它是可以激活胰岛素的，因此适合糖尿病。那糖尿病怎么吃莴苣呢?可以试试以下的食谱吧，接下来就简单的介绍食谱的做的。食谱一：蘑菇莴苣第一步，准备..

不是。油麦菜属于莴苣叶的变种，表面光滑，呈长披针形，口感清爽。莴苣叶的表面凹凸不平，呈倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端尖、圆形。外形不同：油麦菜的叶子细长平展，茎部较短，呈皱缩状，莴笋叶子宽大，..

莴苣一般不需要焯水。莴苣这种食物本身就可以直接生吃，而且莴苣中的营养成分基本上都是可以直接吸收的，含有的不可以吸收的部分很少，如果焯水，可能影响莴苣本身的口感。日常生活中，用来炒的莴笋是不用焯水的，如..

莴笋叶能吃吗？莴笋叶维生素含量高莴笋叶能吃吗？莴笋的营养价值是大家都知道的，不用小编多说。不过，你知道莴笋叶是也可以吃的吗？不仅如此，莴笋叶的营养价值并不低于莴笋哦。今天，就来和小编一起看看莴笋叶的吃..

莴笋和胡萝卜，其实对身体健康保健都是非常有有利的，所以在家常菜中，我们也经常会看到我莴笋及胡萝卜搭配，这样的食物搭配，可以帮助我们起到很好的保健功效，而且还能够给身体补充更多的营养物质，那么下面我们就..

莴笋想要长期储存的话，少量的话可以放进冰箱中冷藏储存，如果是大量的话，可以放到保鲜库中保存。保存莴苣时对于温度和湿度有着一定的要求，贮藏温度最好控制在零到三度之间，湿度控制在百分之八十五到百分之九十之..

莴苣叶可促进食欲 详解莴苣叶的功效莴苣是一道可口清爽的菜肴，但是在吃莴苣的时候，也不要丢掉莴苣叶哦。因为莴苣叶的功效与作用也不少，对人体有不少好处。今天小编就带大家一起分析关于莴苣叶的功效与作用有哪些..

莴笋吃不完，可以用保鲜袋或者是保鲜膜包裹起来，放入冰箱的冷冻室内冷冻就可以了。莴笋虽然可以冷冻，但是这种食物还是建议现买现吃，因为莴笋冷冻之后，可能会影响其口感，虽然不会改变其营养成分，但是口感会降低..

晒莴笋干要想不变色有两种方式：1、用开水把莴苣烫一遍；2、加些许盐将莴苣腌制一下，第一种方式更常用一些。一般来说，我们在晒制莴笋干时会变色，原因主要是氧化反应，多会变成红色。莴笋在削皮后暴露在空气中，莴..

莴笋的详细介绍莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种，前者各地都有栽培，后者南方栽培较多，是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一..