鱼泥豆腐
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
草鱼:60克; 内酯豆腐:半盒; 芹菜叶: 1把; 食盐:少许;鱼泥豆腐的做法
1、内酯豆腐切成方形小块,整齐码入盘中
2、将清蒸鱼饼步骤中未用完的鱼泥搓成小圆鱼团,稍稍按扁,放在豆腐上
3、放入已经烧上汽的锅中
4、大火蒸20分钟即可。最后以芹菜叶装饰表面,如果小宝宝吃这一步可省略,如果做给大孩子吃,还可将水、盐、油、蚝油混合煮沸后加适量水淀粉勾芡再浇在鱼肉的豆腐上,味道会更足、更鲜美一些哦
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
草鱼:60克; 内酯豆腐:半盒; 芹菜叶: 1把; 食盐:少许;鱼泥豆腐的做法
1、内酯豆腐切成方形小块,整齐码入盘中
2、将清蒸鱼饼步骤中未用完的鱼泥搓成小圆鱼团,稍稍按扁,放在豆腐上
3、放入已经烧上汽的锅中
4、大火蒸20分钟即可。最后以芹菜叶装饰表面,如果小宝宝吃这一步可省略,如果做给大孩子吃,还可将水、盐、油、蚝油混合煮沸后加适量水淀粉勾芡再浇在鱼肉的豆腐上,味道会更足、更鲜美一些哦