韩国泡菜火锅
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
猪肉馅：200克; 泡菜：300克; 香肠: 1根; 青豆: 50克; 黄豆: 50克; 洋葱: 半个; 金针菇: 100克; 香菇: 4朵; 豆腐: 半块; 茼蒿: 100克; 葱：半根; 高汤：1大碗; 辣椒粉：半大勺; 色拉油：适量; 食盐：适量; 白糖：1茶勺; 鸡精：适量; 蒜：1大勺; 小葱：1大勺; 酱油：1大勺;韩国泡菜火锅的做法
1、火腿肠切片；洋葱切粗丝；香菇洗净切片；金针菇去根洗净；豆腐切块；茼蒿菜洗净切2段；大葱切斜片，将以上处理好的食材码入砂锅中
2、泡菜切块。炒锅倒油烧热，下肉馅和葱蒜末炒香，加酱油、糖、香油翻炒均匀，倒入泡菜炒匀
3、倒入鸡骨汤，加盐和鸡精大火烧开
4、将泡菜汤倒入装有食材的砂锅中，煮滚即可
