泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜
泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜,一来自
起来了解一下吧。泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜
1、首先将买来的白萝卜清洗干净。
2、清洗干净之后去掉头和尾。
3、然后一分为二。
4、再二分为四。
5、将中间的芯去掉一小块。
6、切萝卜的时候第一刀和第二刀不要切断。
7、第三刀将其切断。
8、切完之后放入盆中。
9、放入50克白糖。
10、再放入20克盐。
11、用手均匀抓拌。
12、拿出一个盆,倒入100克生抽。
13、120克陈醋。
14、100克白糖。
15、放入50克蒜片。
16、30克姜片。
17、放入5个小米辣。
18、搅拌均匀。
19、将腌制好的萝卜捞出并将水分攥干。
20、放入盆中。
21、倒入料汁。
22、用喵懂吧
手充分搅拌。23、盖上字稳保鲜膜腌制2小时即可。
24、2小时过后就可以开始食用了。