白萝卜怎么煮汤才好吃白萝卜怎么煮汤好喝
以下内容是关于《白萝卜怎么煮汤 制作白萝卜汤的方法》的疑问解答。
1.主料：萝卜500克。
2.辅料：火腿50克，香菇（鲜）50克。
3.调料：盐3克，味精2克。
4.选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝。
5.萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分。
6.火腿、香菇分别切丝。
7.小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸。
8.放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝。
9.调入适量精盐、味精，煨约10分钟。
10.撇净浮沫盛在汤盆中即成。
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