石榴汁的功效与作用及禁忌
功能效用
石榴汁是石榴经过榨汁、酶解、澄清、粗滤、超滤等步骤制作成的一种果汁。味道甘甜、色泽红润,饮用后能为人体补充丰富营养,也能起到一定的保健作用。具有收敛涩肠、预防寄生虫病、补益气血的功效。
1.收敛涩肠
石榴汁中含有丰富的生物碱以及苹果酸等物质,具有明显的收敛功效,还含有一些消炎杀菌的重要物质,能消灭肠道中的多种病菌和病毒,能防止肠炎和痢疾的发生。
2.预防寄生虫病
石榴汁中含有丰富的天然药用成分,有明显的驱虫作用,平时人们多喝一些石榴汁,能防止寄生虫在人体内繁殖再生,可以让身体里的寄生虫快速排出体外,对高发的寄生虫病有良好预防和缓解作用。
3.补益气血
石榴汁可以补充多种对人体有益的微量元素,特别是微量元素中铁的数量比较高,人体吸收这种物质以后,能促进血红蛋白再生,可以起到补益气血的重要作用,而且能预防缺铁性贫血。
营养价值
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。
石榴汁含有多种人体所需的营养成分,例如维生素C、维生素B、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等,维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,比较符合健康标准。