蓝莓酒的功效与作用及禁忌
功能效用
蓝莓酒一般采用野生蓝莓为原料，经过多道工序精酿而成，属于果酒的一种。其营养丰富又健康养生，口感醇厚，酒香清新，醇和绵软，果香浓郁。蓝莓酒具有防止动脉粥样硬化、提高视力、抗氧化的功效。
1.预防动脉粥样硬化
蓝莓酒的果胶含量高，能抑制人体对胆固醇的吸收，进而预防动脉粥样硬化，促进心脑血管健康。而且蓝莓酒富含维生素C，也有一定保护心脏、预防脑神经衰老的作用。
2.提高视力
蓝莓酒含花青素，具有活化视网膜功效，有助于强化视力，防止眼球疲劳。
3.抗氧化
蓝莓酒中的多酚，有助于提高新陈代谢，帮助祛斑，使肌肤保持光洁亮丽。
4.补血美体
优质的蓝莓酒中含有丰富的铁，可起到补血的作用，进而使女性面色红润。产后女性适量饮用蓝莓酒也有助于恢复身材，其中部分成分可以防止脂肪堆积。
营养价值
蓝莓酒含有花青素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、维生素A、维生素E多种营养元素，并含钙、磷、镁、锗、铜、铁、锌、硒等多种矿物质，且易被人体吸收。
蓝莓酒中多种维生素能增加人体抵抗力，改善一般的伤风感冒、咽喉疼痛及腹泻等病症。
