皮冻的熬制方法
下面分享如何轻松将美味的皮冻做出来，做出来的皮冻不仅不会油腻，还十分的爽口。
皮冻的熬制方法
1、首先把香葱以及生姜洗净之后切成碎末。
2、然后将猪皮洗净切丁放入锅内，加高汤、胡椒粉、葱末、姜末等调味品，用大火烧开之后改用中火将猪皮熬化。
3、过滤一下熬化的猪皮汤汁，在净汤里加入适量的盐，味精以及一些去皮的花生仁，倒入容器内晾凉后放入冰箱冷冻。
4、将成形的清冻取出，切成条状装盘即可享用。
下面分享如何轻松将美味的皮冻做出来，做出来的皮冻不仅不会油腻，还十分的爽口。
皮冻的熬制方法
1、首先把香葱以及生姜洗净之后切成碎末。
2、然后将猪皮洗净切丁放入锅内，加高汤、胡椒粉、葱末、姜末等调味品，用大火烧开之后改用中火将猪皮熬化。
3、过滤一下熬化的猪皮汤汁，在净汤里加入适量的盐，味精以及一些去皮的花生仁，倒入容器内晾凉后放入冰箱冷冻。
4、将成形的清冻取出，切成条状装盘即可享用。
