铁苋菜的功效与作用及禁忌
功能效用
铁苋菜，又名血见愁、海蚌念珠、叶里藏珠，为大戟科植物。其地上部分可以入药，味苦、涩，性凉。夏、秋季采割，除去杂质，晒干后使用。铁苋菜具有清热利湿、散瘀止血等作用。
1.清热利湿
铁苋菜全草含铁苋菜碱，具有清热利湿的作用，可用于湿热痢疾，常单味应用，亦可与马齿苋、地锦草或石榴皮、凤尾草等同用。外用可治痈疖疮疡、毒蛇咬伤、皮炎湿疹等疾病。
2.消积
主治小儿疳积、腹胀、泄泻，内服与猪肝同煮食，外用加生姜、葱白同捣，以鸭蛋清调敷足底心。
3.散瘀止血
铁苋菜中的山藿香花粉、铁、钙、维生素K等，有缩短止血时间、促进凝血的作用，可以用于血瘀经闭、崩漏或出血证，如咯血、尿血、吐血、衄血、便血等多种情况，可以煎汤服用，亦可外用。此外，内服尚治疟疾，风湿痹痛，淋病，白浊等证。
营养价值
铁苋菜富含铁苋菜碱（山藿香酮）、蛋白质、碳水化合物、食物纤维等物质，还含有丰富胡萝卜素、维生素C，以及钙、磷、铁等。铁苋菜叶中的钙易被人体吸收，能促进牙齿、骨骼的生长，防止肌肉痉挛。铁苋菜中丰富的铁和维生素K，也可以促进凝血。而山藿香酮体、山藿香总皂甙等成分具有抑菌、抗炎的作用。
