蛋包饭
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
炒饭:适量; 鸡蛋:适量; 食盐:适量; 植物油:适量;蛋包饭的做法
1、鸡蛋打散,放盐少许拌匀
2、用中火将不粘锅烧热,放油,倒入蛋汁,将锅旋转,令蛋汁铺平成一圆饼,蛋煎至九成熟,翻面,用小火煎至鸡蛋熟
3、把一份炒好的饭放在蛋皮中央,把蛋皮的两边翻起,向中间褶,把饭包起來。并且将锅倾斜,让蛋包饭滑到锅边,用另一手拿碟,贴近锅边,快手把蛋包饭放在碟子上
4、淋上一点番茄酱在蛋包饭的上面即可
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
炒饭:适量; 鸡蛋:适量; 食盐:适量; 植物油:适量;蛋包饭的做法
1、鸡蛋打散,放盐少许拌匀
2、用中火将不粘锅烧热,放油,倒入蛋汁,将锅旋转,令蛋汁铺平成一圆饼,蛋煎至九成熟,翻面,用小火煎至鸡蛋熟
3、把一份炒好的饭放在蛋皮中央,把蛋皮的两边翻起,向中间褶,把饭包起來。并且将锅倾斜,让蛋包饭滑到锅边,用另一手拿碟,贴近锅边,快手把蛋包饭放在碟子上
4、淋上一点番茄酱在蛋包饭的上面即可