脂溶性维生素 你知道多少
维生素的种类非常多,其中就包含脂溶性维生素,在食物或者脂类物质中都会有这些维生素的存在,摄入过多会在体内大量囤积,严重时还会导致中毒。
蔬果中含丰富的维生素
脂溶性维生素有哪些
维生素A:其主要作用就是能维持人体骨骼和皮肤的生长,另外还用能与维持人体视觉,在日常饮食中,维生素A含量丰富的食物主要有,蛋黄,猪肝,水果以及一些深绿色的蔬菜。人体每天所需要摄入维生素A的含量至少3500国际单位,哺乳期妇女可适当增加。
维生素D:维生素D对增强人体对钙质的吸收起着非常重要的作用,如果人体缺乏维生素D很容易患佝偻病,同时还会出现骨质疏松等情况,日常饮食中,维生素D含量丰富的食物主要有牛奶,鱼肝油以及动物内脏等等。另外,多吸收阳光还能促进人体体内维生素D分合成。孕妇每天所需维生素D含量大概为500-800国际单位。
维生素E:日常饮食中,富含维生素E的食物主要有豆类,植物油以及新鲜的蔬菜。一般情况下,每天的正常饮食就能满足人体所需,如果过量摄入维生素E,很容易诱发高血压和荨麻疹等疾病,妇女摄入过多还会出现乳腺肿大,月经失调,甚至闭经的情况。如果每日摄入量多于800mg,还会引起血小板聚集,转化为血栓。
维生素K:维生素K参与人体凝血功能,但每天所需量并不多,一般绿叶蔬菜中就能满足所需,因此成人每天无需额外补充,新生儿很容易缺乏,但补充过量也会导致溶血性贫血或者高胆红素血症等等。
以上是为大家介绍几种脂溶性维生素,希望大家能够合理的运用。