香辣脆皮虾

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

基围虾：300克; 红尖椒: 1个; 尖椒: 1个; 葱：1段; 姜：1小块; 蒜：2瓣; 干辣椒：30克; 食盐：少许; 白糖：2克; 色拉油：适量;

香辣脆皮虾的做法

1、基围虾挑去虾线，剪去虾须和虾脚，清洗干净

2、锅烧热，放少许油，油烧热后，放入干辣椒爆香

3、放入基围虾，翻炒至虾变色

4、放入青红椒和葱姜蒜

5、继续翻炒一分钟，加少许盐

6、加少许糖，翻炒均匀即可

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