蛋炒饭
扬州炒饭的做法一主料:米饭130g,鸡蛋1个,虾仁100g,胡萝卜40g,豌豆25g,玉米粒25g,火腿肠50g。 辅料:油适量,盐适量,料酒适量,鲜抽适量,葱适量,胡椒粉适量。做法:1.准备食材。2.鸡蛋打匀。胡萝卜与火腿..
蛋炒饭怎么做简单又好吃呢?今天分享给大家几个小妙招,一起来学习一下。蛋炒饭怎么做简单又好吃1、蛋炒饭用的饭一定要是软硬适中、不干不湿的才行,因为新鲜米饭水分含量高,下锅炒时容易会黏在一起,而隔夜的米饭..
1.焖饭翻松煮饭前先往锅里滴少许沙拉油,可以让米饭更晶亮不黏。用颗粒饱实、口感一致的白米饭,才能炒出好看好吃的炒饭。饭煮熟时,不要急着打开盖子,让米饭留在锅内焖10分钟,再打开锅盖把饭翻松拌匀,这样处理后..
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料米饭:适量;鸡蛋:2个; 葱:8克;色拉油:适量;食盐:4克; 简易版葱花蛋炒饭的做法1、热油锅,顺便将米饭捣散(这样可以保证炒出来的蛋炒饭是..
以前看过一部美食的电视剧,台词说的好:蛋炒饭最简单也最困难,饭粒要粒粒分明,与蛋要均匀混合,同时还要好吃!当然现实当中做好吃炒饭没有那么讲究,小编推荐几道好吃简单的做法,想吃好吃自己动手也能满足!炒饭..
蛋炒饭材料:剩米饭、青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。做法:1、青瓜跟火腿肠切小丁,小葱切末。2、鸡蛋打成鸡蛋液,将米饭倒入,搅拌均匀。3、锅内放适量油,热后,转中火,将浸泡过蛋液的米饭倒入,用筷子不断..
黄金炒饭的做法一材料:剩米饭一碗,鸡蛋一个,青菜适量,黑芝麻少许。做法:1.准备剩米饭和鸡蛋。2.鸡蛋打好,调入少许盐和几滴料酒,搅拌均匀。3.把打散的蛋液倒入米饭里,戴上手套抓拌均匀,让每一粒米饭都裹上蛋..
蛋炒饭的做法一主料:米饭38g,番茄80g,鸡蛋105g。辅料:橄榄油适量,生抽适量,葱适量,白醋适量。做法:1.食材:芝麻米饭、番茄、鸡蛋和葱。2.将鸡蛋打入碗中。3.倒入几滴白醋。4.搅拌成蛋液。5.热锅,倒入适量的..
泰式炒饭的做法一主料:菠萝1个,米饭300g,鸡蛋3个,鱿鱼1条,鲜虾仁30g,蟹棒30g,什锦蔬菜50g。 辅料:油适量,盐适量,葱粒少许,姜粒少许,鸡精3g。做法:1.鱿鱼切圈、蟹棒切粒备用。2.取一平底炒锅坐火,加..
酱油炒饭主料:米饭1碗。辅料:盐适量,生菜50g,葱适量,鸡蛋1个,酱油适量。 做法:1.首先将生菜切丝、葱叶切葱花。2.将鸡蛋磕入碗中,搅打散。3.锅中放入油,倒入鸡蛋液,放入米饭,炒散后,加一勺盐,淋入适量..
蛋炒饭属于家常菜谱,主要原料是米饭和鸡蛋,制作简单。蛋炒饭的原料:煮好的米饭(剩饭更好,干一些的米饭好吃),鸡蛋;蛋炒饭的配料:火腿肠(切丁)、黄瓜切丁、葱花(喜欢吃蒜的可以放些蒜片);蛋炒饭的做法:..
胡萝卜炒饭的做法一材料:胡萝卜100克,油麦菜100克,鸡蛋1个,食盐1茶匙,酱油1茶匙。 做法:1.所有材料准备好:鸡蛋一个,米饭一碗,胡萝卜切丁,油麦菜切小段,蒜切末。2.先把鸡蛋炒好装出备用。3.锅内放少许..
炒饭的营养价值每100克炒饭含有:热量188.00大卡,碳水化合物29.70克,脂肪5.60克,蛋白质5.00克,纤维素2.00克。炒饭的热量炒饭的热量是根据加入的食材和调料决定的,如果主要材料为白饭1碗,鸡蛋1只,3茶匙油。就..
西红柿酱西红柿酱炒饭材料:黄油,蛋2个,火腿,西红柿酱,起士,欧西芹。做法:1.起锅下奶油,油热将蛋倒下平底锅后炒至黄色成形,倒下白饭炒。2.依序加入火腿丁,黑椒粒,西红柿酱,(多点)后转大火加入切碎起士..
菠萝炒饭的做法一主料:剩米饭200g,菠萝200g。辅料:油适量,盐适量,鸡蛋2个,黄瓜适量,胡萝卜适量,鸡精适量。 做法:1.准备好食材。2.把胡萝卜、黄瓜、菠萝切成小丁。3.把鸡蛋打在米饭中。4.加入盐搅打均匀,..
正宗扬州炒饭的制作标准据悉,“扬州炒饭”新标准规定了正宗扬州炒饭要以特等籼米饭、鲜鸡蛋为主料,以水发海参、熟地方鸡腿肉等8种材质为配料,按特定的流程炒制而成。其中,扬州炒饭主料:籼米饭、鲜鸡蛋3—4只;..
1.鸡蛋蛋炒饭:将米饭提前蒸好放凉,滴几滴香油,拌匀。将火腿肠、虾仁切粒。葱洗净切碎备用,将鸡蛋打碎搅均,加盐,加一点点水,煎成金黄色,锅里放油,放入葱末、虾仁、火腿肠翻炒,再放入大米翻炒,最后放入盐、..
印尼炒饭的做法一食材:隔夜剩米饭300克,鸡胸肉80克,虾5只,胡萝卜50克,鸡蛋2个,熟青豆10克,甜酱油1汤匙(15ml),sambal酱2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml),盐1茶匙(5克)。 做法:1.鸡胸肉去筋膜洗净后,..
老干妈炒饭的做法一材料:米饭,老干妈,葱,洋葱,蚝油。做法:1.锅里放油烧热。2.米饭倒入锅里,加一点点水,将米饭炒开。3.加入一勺老干妈,一点点耗油,一点点洋葱粒。4.试试咸味,不够加盐。5.加一点鸡精或者..
鸡蛋火腿炒饭的做法主料:鸡蛋1个,米饭200克,火腿100克,葱30克,食盐、酱油、鸡精、调和油适量。做法:1.准备好食材,火腿,鸡蛋,香葱,米饭。2.将火腿切成小块,葱切成葱段,备用。3.起锅,倒油,待油热。4.直..