甜品
而4寸的蛋糕直径约为10厘米左右，4寸一个人都能吃完，那就是这个蛋糕的直径是十点二厘米左右，也就是大概10厘米直径大的蛋糕。十厘米。如果您的蛋糕是方形，与国际单位制中的基本单位（厘米）之间的换算关系为：我们..
都可以，但是建议不要蛋清。因为蛋挞里面的黄色柔软部分是由蛋黄制作而成的，也可以在蛋黄的基础上加入牛奶，保留蛋清的话会使蛋挞液搅拌不均匀，烤出来的蛋挞不仅成色不好，味道也不香甜绵软。制作方法：将淡奶油、..
可以。牛轧糖做软了可以回锅，因为水放多了，重新熬制的时候，多蒸发一些水分就可以了。牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。常见的牛轧糖以花生作为糖中的坚果，制成糖的形状。牛轧糖的最终品质特点有..
冰面包建议冷冻保存，可以保持面包的口感，锁住面包的美味。如果是短时间内保存，可以进行冷藏，但是冷藏时间不能太长。什么是冰面包？冰面包就是指在面包内部加入馅料，然后放在冰箱冷冻，吃起来有冰淇淋一样的口感..
全蛋海绵蛋糕是一种非常的好吃的蛋糕，全蛋海绵蛋糕是以鸡蛋和面粉还有黄油制作而成的。全蛋海绵蛋糕的做法是烤制，可以减少油类的摄入，有利于身体的健康，下文我们将为大家详细的介绍全蛋海绵蛋糕的营养价值。全蛋..
做蛋糕时大多使用的是蛋清，在蛋清打发时需要注意以下两点：蛋黄蛋清分离干净和使用的工具无油无水，蛋清的打发会直接影响蛋糕的质量。一般来说，蛋清在打发时不需要额外的乳化剂，因为蛋清本身就含有很多，就是蛋清..
普通的毛芋头也是可以用来制作芋泥的，需要将芋头蒸烂，才可以制作成芋泥。市面上奶茶店还有甜品店做的芋泥，基本上都是使用香芋做出来，其中以荔浦芋头口感最佳。芋泥的制作也十分简单，将芋泥蒸熟之后，放入少量的..
一、面包的健康价值要细细看面包看起来总是非常诱人，分类也比较麻烦。按用途，可以分为“主食面包”和“点心面包”两类；按质感，可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类；按原料，..
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料低筋面粉：96克; 鸡蛋: 200克;紫薯: 160克;牛奶: 70克;吉利丁: 13克;淡奶油: 210克;卡夫奥利奥巧脆卷（巧克力口味）: 紫薯2盒; 白砂糖：120克..
（图片来源：新浪博客） 材料：蛋黄1个、炼乳90克、低筋面粉90克、泡打粉2克、豆沙馅300克、黑巧克力少许。做法：1、将蛋黄放入炼乳中搅匀，再筛入低粉、泡打粉。2、拌匀成面团。3、盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时，取出..
以下内容是关于《空气炸锅戚风蛋糕 空气炸锅做戚风蛋糕》的疑问解答。1.鸡蛋3个（总重量170克左右），低筋面粉60克，玉米淀粉5克，牛奶50克，玉米油30克，糖15克（蛋黄），30克（蛋清），白醋2-3滴。2.材料称重备好..
芋头可以做汤吃，特别是在冬天喝芋头汤可以御寒，也可以用排骨、猪蹄、咸肉、蔬菜炒，也可以蒸吃，芋头甜点也很好吃，味道甜而细腻。芋头的类型有哪些？芋头，芋头是比较受欢迎的品种，其形状为长椭圆形，深棕色，肉..
低脂面粉里的热量含量非常低，适合制作甜品，口感比较松软、富有弹性，面粉能够制作常见的面食，如水饺、包子，口感充满嚼劲。低脂面粉的水分含量比较大，其中含有13.8%的水分9.5%以内的粗蛋白质，而面粉的粗蛋白含..
在意大利文里提拉米苏的意思是“马上把我带走”。提拉米苏，英文为Tiramisu，是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。提拉..
戚风蛋糕怎么脱模窍门1.烤箱取出蛋糕后离桌面3cm左右的高度摔一下，震出里面的热气2.摔完后，马上倒扣在晾架上，静置彻底晾凉3.晾凉后翻转模具，蛋糕面朝上，用手轻轻按压蛋糕边缘使蛋糕离模(成功的戚风是有弹性的，..
下面给来自大家介绍一下创造与魔法柑橘可可沉挥容态苦北如夫扩医蛋糕怎么做创造与魔法柑橘可可蛋糕怎么做1、靠近灶台后选择烹饪。2、选择柑橘可可例东罪节最每验蛋糕。3、此时可以烹饪此蛋糕需要的食材，凑齐食材后..
戚风蛋糕内部湿润想要补救的话，主要看导致原因，若是由于戚风蛋糕还没熟导致的内部湿润，只需再将蛋糕烘焙一会，等蛋糕熟了再取出来就可以了，若是戚风蛋糕已经熟了内部依旧湿润，是无法补救的，需要重新做。一般来..
没烤熟、烤过火、蛋糕太过于湿润的情况下，都可能会导致古早蛋糕出炉后回缩。在制作古早蛋糕的时候，一定要注意这几点。在烤制古早蛋糕的时候，如果蛋糕在炉子内部的膨胀情况还不错，但是从烤箱取出来一会就会瞬间回..
奶油的详细介绍奶油是将牛奶中的脂肪成分经过浓缩而得到的半固体产品，奶香浓郁，可用来涂抹面包和馒头，或制作蛋糕和糖果。奶油主要按加盐、不加盐，发酵、不发酵分类。奶油是西式早餐中常见的添加物，也常见于各式..
