辣白菜

辣白菜不酸可能是没有添加食用醋，这个时候可以在里面添加一些食用醋。辣白菜的酸味主要来源于白菜的自然发酵，然后产生的乳酸菌才会让食物有酸的味道。如果辣白菜不酸，可能是腌制的时候，食用盐用量过多，这个时候..

辣白菜腌制的时候是常温腌制，不然无法发酵，还会造成辣白菜腌制失败。腌制好的辣白菜如果短期内吃不完，可以放入冰箱中冷藏。辣白菜没有特殊的要求，存放的时候只要是周围温度不是太高就可以。一般来说，这种食物做..

腌辣白菜时出水属于正常现象，一般来说，腌制辣白菜时多是先放盐腌出水之后，才放入其它佐料进行正式的腌制。辣白菜是生活中常见的一种凉菜，食用口感多样，集辣、酸、甜、脆于一身，食用时非常下饭。辣白菜是一种发..

只有保证正确的饮食才能让我们的身体更加的健康，但是生活中总是遇到过饮食不当上火的现象，那么吃辣白菜会上火吗？下面一起了解下。辣白菜的营养价值辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物，能促进维生素C和维..

辣白菜可以存放在冰箱的保鲜层内。将辣白菜放入密封的塑料饭盒中，然后放入冰箱内保存，温度控制在零度，这样可以保存半年左右不坏。如果家中温度比较低，这个时候可以将辣白菜放入玻璃瓶中密封，放在阴凉干燥处，这..

辣白菜用什么白菜做好做好吃的辣白菜，一定要选用白菜帮越少叶片越多的越好，是用整个大白菜，把外边的老帮子去掉，用里面比较嫩的白菜。 辣白菜腌多久才能吃辣白菜腌制10天以内尝一下会觉得新鲜带点甜;11-45天慢慢..

腌制辣白菜，糯米粉是非常重要的，没有糯米粉需要去超市里购买，这种东西不能被替代。如果来不及购买，也可以不用糯米粉，只是制作出来的辣白菜口感可能不一样。制作辣白菜的关键就是糯米粉，没有糯米粉的话，做出来..

如果放在25度室温下，在坛子中的情况下，最多能够保存一周的时间。如果是放在冰箱的冷藏室，这样的温度可以让辣白菜维持一个月左右的保质期。如果辣白菜装进密封塑料饭盒后放入冰箱保存，可存放半年左右。制作方法：..

辣白菜炒饭的做法一主料：米饭300g，辣白菜50g，卤牛肉60g，鸡蛋1个。辅料：油50ml，盐1/2小勺，小虾皮10g，海苔适量，韩式辣椒酱15g。做法：1.辣白菜切小丁、卤牛肉切小丁、海苔剪成细丝。2.鸡蛋打散加半勺盐搅打..

材料：辣白菜，肉末，老豆腐调料：盐，海鲜酱油，糖，淀粉辣白菜肉末炖豆腐的做法：1：老豆腐切成厚片。2：稍微多倒些油，烧热，煎炸豆腐块。3：豆腐煎炸至两面金黄，外壳硬挺。4：辣白菜切成碎末。5：肉切成碎末（..

 辣白菜不建议冷冻，可以放在冷藏中。辣白菜在冷冻之后口味有可能会发生变化，影响食用。辣白菜的最佳保存温度为零度，但是不能储存在零下十几度。一般来说，辣白菜冷藏后可以保存很长时间。辣白菜通常腌制比较好的..

说到辣白菜就能想到这是朝鲜族的常见美食，小时候韩剧还比较流行的时候，在电视上也是经常能见得到，腌制好的辣白菜颜色红彤彤的，味道酸中微辣，口感清脆，十分的开胃，不但可以拿来直接吃，也可以用来炖肉或者炒菜..

 辣白菜和泡菜的区别在于口感不一样、制作方法不一样、使用材料不同、腌制时间不同。泡菜主要以泡为主，用盐水浸泡，需要进行密封。辣白菜并不需要在水里浸泡，直接放入适量的盐分，进行腌制就行了，类似于咸菜的做..

 辣白菜胀袋是因为这种食物发酵的特殊性让辣白菜在储存和保管的时候经常出现胀袋、漏气现象。不少人担心胀袋之后辣白菜能不能继续食用，其实只要没有变质发臭，是可以放心吃的。辣白菜本身是发酵食品，在运输的过程..

辣白菜太酸可以做成辣白菜丸子汤，这样可以中和辣白菜的酸味。如果是刚做好的辣白菜太酸，这个时候可以多放一些盐，这样也可以中和辣白菜的酸味。一般腌制辣白菜，2天室温下会变酸，如果爱吃酸的话就多放几天，室温..

制作辣白菜可以用淀粉代替糯米粉，一般来说，韩国辣白菜在制作时常用到糯米粉，主要的作用是和其它辣粉混和，可以更好的糊在白菜的表面上。辣白菜在生活中较为常见，属于一种发酵食物，有着特殊的风味，是一种很下饭..

辣白菜酸了之后不能食用。辣白菜酸了之后会产生各种细菌和霉菌等，这些菌类在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质。这些酶类物质不仅仅破坏了辣白菜的营养物质，一旦进入体内会导致肠胃不适、腹泻等问题。辣白菜变质..

制做辣白菜时可以不使用糯米粉，使用糯米粉是为了起到发酵和使其粘稠的作用。辣白菜是源自于朝鲜半岛，特点是辣、脆、酸、甜，是一种四季皆宜的食物，通常作为调味品出现。辣白菜的制作也是相对简单的，最重要的步骤..

 辣白菜发黑是因为霉变。辣白菜是通过发酵制作的，从开始腌制到后期发酵变酸都是可以食用的。如果辣白菜发黑，那么很有可能是因为霉变，也就是有杂菌进去了，也可能是因为蔬菜处理的时候有误。辣白菜发黑不建议继续..

 辣白菜是泡菜的一种。辣白菜是泡菜，但是泡菜不一定是辣白菜。辣白菜是一种传统的发酵食品，以白菜为原料，特点是辣、脆、酸、甜，通常和米饭一起吃。辣白菜中含有非常丰富的维生素、乳酸菌和多种钙、磷等物质，而..