蛇瓜是丝瓜吗
蛇瓜并不是丝瓜。蛇瓜呈圆形或肾状圆形，成熟时呈黄色，主要在夏季和秋季生长，而丝瓜的形状比较长，瓜皮比较粗糙，主要以绿色为主。蛇瓜和丝瓜的外形看起来很相似，但实际功效是不一样的，大家千万不要弄混。
很多人都将蛇瓜当成丝瓜，其实两者的区别非常大，好的蛇瓜可以长到5～8米，嫩瓜细长，瓜身呈圆筒形或弯曲，形似蛇，瓜皮灰白色。丝瓜最长可达20～100厘米，呈黑、白或灰白色，有棱丝瓜种皮厚而有皱纹。
蛇瓜具有清热、杀虫的功效，吃的时候需要削皮。蛇瓜以嫩果实为蔬，嫩瓜中含有丰富的维生素、碳水化合物、矿物质、维生素等物质。蛇瓜可以清炒，也可以用来做汤。没有吃过蛇瓜的人，会感觉蛇瓜有一股腥味，有些吃不惯蛇瓜。
丝瓜是一种家用很常见的蔬菜，它具有消毒杀菌的作用，对于治疗上火有很好的效果，其营养价值非常高，并且还有药用价值，算是一种浑身是宝的蔬菜，不过丝瓜的籽比较苦，对于小孩子来说，丝瓜简直是他们的噩梦。
