餐厨垃圾和厨余垃圾的区别
餐厨垃圾和厨余垃圾的区别在于来源不同。餐厨垃圾又分为餐饮垃圾和厨余垃圾，餐饮垃圾是来自饭店、食堂等餐饮业的剩饭剩菜，产生量大，数量相对集中。厨余垃圾指的是居民日常烹调中废弃的剩饭剩菜，来自千家万户，数量巨大，但比较分散。
提倡垃圾分类是为了更好地保存我们生存的家园，这样才能预防环境受到污染，并且有些垃圾能够回收利用，可以做到节省资源的效果。厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等。
餐厨垃圾是厨余垃圾和餐厨垃圾的总称，在投放厨余垃圾时，不要用袋子装好，这样不利于后期处理。一般厨余垃圾和餐厨垃圾在处理的过程中会使用厨余垃圾处理器，这种东西能明显净化居家环境与公众环境，有效缓解大量食物垃圾，减少城市垃圾处理站的压力，使用方便。
生活中，除了厨余垃圾之外，还有干垃圾、湿垃圾、有害垃圾、可回收垃圾。装厨余垃圾的袋子是干垃圾，投放厨余垃圾时，要把袋子放入干垃圾中。
