鸡汤隔夜怎么保存
鸡汤隔夜保存要根据季节来决定。如果处于夏季，温度比较高，可以将喝不完的鸡汤放进冰箱里，记得用保鲜膜包起来。如果处于冬季，直接将鸡汤放在常温下保存即可，注意要盖紧盖子。
喝不完的鸡汤能放置一个晚上，但是应该注意保存方法，否则很容易滋生细菌，从而影响鸡汤的食用。鸡汤放置一整夜之后，其滋补功效不会丧失，营养价值也不会降低。鸡汤的存放方法要根据温度来决定，如果夏季的温度很高，要放在冰箱里保存，这样才能防止细菌滋生。
鸡汤放在冰箱的低温中不会遭到破坏，也不会被空气中的氧化而氧化掉。最好的保存方法，就是汤底不要放入食盐之类的调味料，喝不完的汤应盛放在玻璃或陶瓷器皿中，至于大小，只要能存放剩余的鸡汤即可。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，所以不能使用。
鸡汤的营养价值高，比较适合体质虚弱的人饮用，但是由于鸡汤滋补身体的效果非常好，因此不能食用太多，如果喝太多鸡汤 ，容易造成长胖现象。
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