没有烤箱怎么化开芝士
没有烤箱可以通过蒸制的方式化开芝士，可以把芝士放在碗中，在水开后蒸十分钟左右，芝士就会化开，取出时需要注意安全。
芝士其实在国内的受众度并不多，多集中一些一线城市中，这种食物传自西方，在西方很受欢迎，尤其是欧洲地区，几乎是每家必备的食物。
我们也把芝士叫作奶酪，需要注意的是，生活中常见的生奶酪和熟奶酪，都是可以直接食用的，这两者芝士制作工艺不一样。
一般来说，芝士可以说成牛奶的高浓度浓缩品，正常情况下，10斤牛奶才可以浓缩出一斤芝士，有着极高的营养价值。
芝士有着很多种类型，马苏里拉芝士是日常生活中最常见的一种芝士，这种芝士可以拉丝，是制作披萨常用的一种芝士。
需要注意的是，正宗的马苏里拉芝士制作时使用的原料是水牛奶，颜是多是白色的，有着较强的光泽感。
除此之外，马苏里拉芝士成熟之后，风味更强，不过保质期较短，建议在合理时间内食用完。
