宝宝辅食做法大全，宝宝每个阶段的喂养需求都不一样
宝宝辅食做法大全关于宝宝辅食做法大全 ，据爱知识了解到 ，育儿是一个看似简单 ，实则充满了艰辛的过程 ，宝宝每个阶段的喂养需求都不一样 ，一般来说 ，六个月左右我们就可以给宝宝添加辅食了 ，虽然现在市面上有各种辅食可以购买 ，但很多宝妈还是想自己亲手做给宝宝吃 ，很多新手宝妈不知道如何自制辅食 ，接下来就和爱知识小编一起看看宝宝辅食做法大全吧！
宝宝辅食做法大全
1、婴儿米粉：取1匙米粉加入3-4匙温水 ，静置一会儿 ，使米粉充分被水湿润 ，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
这是婴儿的第一个固体食物 ，是最不容易导致宝宝过敏的食物。婴儿米粉相当于我们成人吃的主食 ，它的主要营养成分为碳水化合物 ，是宝宝一天主要的能量来源。婴儿米粉应用勺来喂 ，不要把米粉放入奶瓶。米粉和水的比例没有确切的数据 ，完全是根据小宝宝的月份与适应能力的。宝宝刚开始接触米粉时 ，可以冲调得稀一点 ， ，便于宝宝接受 ，慢慢地可以冲调得稠一些。最初添加米粉的时候 ，最好还是选择最普通的原味婴儿米粉、用温热水冲调（按照产品外包装上的冲调说明） ，放置到宝宝可以吃的温度、用小勺子喂。
2、苹果泥：苹果富含钙、维生素、果胶及纤维素 ，有通便、止泻双重功效 ，还有增强记忆力和抵抗力 ，且不易引起过敏 ，是刚开始添加辅食的最好选择。苹果中的果胶和鞣酸有收敛作用 ，可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外 ，利于排泄 ，增加蠕动作用 ，宝宝在添加辅食的时候吃苹果泥 ，有助于增加宝宝的胃动力。 苹果含有丰富的矿物质和维生素 ，婴儿吃苹果可补充钙、磷 ，预防佝偻病。还具有健脾胃、补气血的功效 ，对婴儿的缺铁性贫血具有较好的治疗作用 ，对脾虚消化不良的婴儿也较为适宜 ，制作成苹果泥更容易消化。 蒸苹果给孩子食用 ，不仅可让孩子吃上一顿有营养的苹果餐 ，对缓解腹泻症状也会有不错疗效。由于苹果有健脾益胃、收敛止泻的功效 ，这一土办法对治疗小儿腹泻效果明显。 酸酸甜甜 ，宝宝也很爱吃 ，不仅能治疗腹泻还可以开胃哦。
苹果泥的方法一：将苹果洗净 ，去皮 ，然后用刮子或匙慢慢刮起成泥状 ，即可直接给宝宝喂食。 方法二：将苹果洗净 ，切对半 ，去核 ，上笼蒸20-30分钟 ，待稍凉后用勺子将内部果肉捣烂 ，即可给宝宝喂食。 有的小宝宝吃苹果泥会有大便较稀的现象 ，那么请用第二种方法给宝宝制作苹果泥 ，需要蒸一下。 刮子或匙要洗净消毒 ，再给婴儿刮泥喂食。
3、香蕉泥：将香蕉去皮捣烂即可。选择香蕉要选成熟的香蕉 ，未熟透的香蕉发涩 ，宝宝食用后会加重便秘 ，就不要给宝宝吃了。一般我买回来 ，会存放一至两天 ，让香蕉熟透 ，香蕉皮上略起一点点黑点儿。我不会把它完全打成泥 ，而是直接用软勺 ，一点一点轻轻的刮下香蕉泥 ，喂给宝宝 ，没有二次加工。理论上说 ，直接剥皮的水果 ，都可以直接吃 ，不用再加热。香蕉富含碳水化合物、钾和维生素A ，有助于宝宝排便。
4、南瓜泥：将南瓜洗净 ，切片。切片时可稍微切的薄一点。准备好蒸锅 ，将切好的南瓜装入碗内 ，放入蒸锅中。大概蒸15-20分钟后关火。用调羹将南瓜轻轻碾碎。如果有干净的纱布 ，可用纱布过滤一下 ，将南瓜中的筋过滤掉。过滤之后装入碗内即可食用。
南瓜富含碳水化合物及维生素A、C、D等 ，还有钙、磷、铁、锌等微量元素 ，能够增强免疫力、有益皮肤健康 ，清热解毒、帮助消化。
5、胡萝卜泥：胡萝卜洗净 ，削皮 ，切小块 ，放盘入锅隔水蒸 ，约20分钟 ，蒸到用筷子可轻松地插穿萝卜即可。将蒸好的胡萝卜块放入料理碗压成泥 ，将压好的胡萝卜放入滤网 ，用硬勺挤压过滤 ，就这么简单 ，一份胡萝卜泥轻松地做好啦！做好的胡萝卜泥第一次给宝宝吃可用水冲稀 ，或加入米糊中喂 ，也许是个新口味 ，我家宝宝吃得挺香的。
胡萝卜 ，素有“小人参”之美称 ，其外表虽然粗糙但是其色、其味却倍受宝宝的喜爱。胡萝卜富含丰富的维生素和胡萝卜素 ，有利于宝宝视力发育。另外 ，胡萝卜还有很好的健脾消食作用 ，用于应对宝宝营养不良、肠胃不适。胡萝卜素转变成维生素A ，有助于增强机体的免疫功能。所以宝宝适量吃胡萝卜泥 ，让宝宝有个好胃口同时 ，还可以增强机体的免疫力。
6、土豆泥：土豆泥因为制作简单 ，营养丰富 ，是每个妈妈都喜欢的最佳辅食之一。土豆富含蛋白质、脂肪、果胶、维生素、纤维素等营养物质 ，口感棉滑 ，宝宝会比较喜欢。土豆泥的主要原料土豆富含蛋白质 ，含量甚至优于大豆 ，最接近动物蛋白。很多妈妈在给宝宝断奶之后,都会选择给宝宝吃土豆泥来补充蛋白质。
土豆去皮 ，洗干净切成两三厘米厚块期或切成薄片。放在水里煮熟或者蒸熟 ，熟到可以用筷子轻松戳穿就可以了。把熟了的土豆倒入筛子 ，底下用碗接好。用勺子把土豆碾成泥 ，碾的过程中边加牛奶(或者鸡汤、肉汤、排骨汤。随便 ，你喜欢什么口味就用什么汤 ，用清水都行。你想稀点就多放点)。把筛子翻过来 ，你会发现 ，后面形成了厚厚的一层 ，口感细腻 ，营养丰富的土豆泥。土豆泥最好等孩子能适应了流质状辅食后再添加比较好 ，土豆泥比较干燥 ，宝宝吃完后一定要多喂点水给宝宝喝。
7、山药糊：山药洗净、去皮、切片；锅里加水煮沸 ，放入山药 ，再次煮开后 ，转中火将山药煮至熟透；加适量温水打成糊状即可。
山药含淀粉、蛋白质、粘液质等 ，能增强宝宝体质。口感嫩滑 ，适合刚吃辅食的宝宝。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 ，有利于脾胃消化吸收功能。山药泥有补脾胃、长肌肉、益肺肾等温补滋养作用 ，也有利于治脾虚腹泻。精神倦怠、四肢无力。
8、鲜玉米糊： 取新鲜玉米1/3根 ， 用刀将玉米粒削下来 ，用搅拌机将玉米粒搅拌成浆 ，用纱布将玉米汁过滤出来 ，煮成粘稠状即可。
玉米富含钙、维生素E等 ，还能促进脑细胞发育 ，易消化 ，适合肠胃功能还不完善的宝宝。玉米除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外 ，玉米中还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养物质。能够促进宝宝的视觉发育 ，同时有助于增强宝宝的抵抗力。此外 ，玉米中所含的胡萝卜素 ，被人体吸收后能转化为维生素A。
9、小米粥：小米洗净 ，冷水烧开后放入小米 ，煮开后 ，改小火煮 ，待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。如果是小月龄的宝宝 ，小米洗净浸泡1小时 ，加适量清水煮成粥；粥好后 ，取上层米汤喂即可。
小米富含蛋白质 ，其中维生素B1的含量位居所有粮食之首 ，高达大米的几倍。《本草纲目》说 ，小米“治反胃热痢 ，煮粥食 ，益丹田 ，补虚损 ，开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样 ，含有大量酶 ，是一味中药 ，有健胃消食的作用。小米含丰富的维生素和矿物质 ，小米粥是宝宝很好的一种辅食 ，无机盐也高于大米 ，还有丰富的不饱和脂肪酸是大米的7.8倍 ，还有蛋白质、复合维他命B、钙、钾纤维等营养成分 ，能够满足宝宝的营养补充。宝宝在生长发育期间需要补充大量的优质蛋白 ，而蛋白又是由20多种氨基酸组成 ，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。当宝宝6个月左右可以添加辅食的时候 ，妈妈可以熬小米粥给宝宝喝 ，这样可以促进宝宝的智力发育。当宝宝已经习惯了米汤、菜汤、果汁的味道时 ，妈咪们不妨给宝宝制作一碗美美的小米粥 ，营养又健康。
10、蛋黄泥：将鸡蛋洗净 ，放锅中煮熟 ，剥去蛋壳 ，除去蛋白 ，取其蛋黄 ，加入开水少许 ，用匙搅烂即成 ，也可将蛋黄泥用牛奶 ，米汤 ，菜水等调成糊状 ，即可食用。
蛋黄的营养价值是毋庸置疑的 ，大多数的妈咪都把蛋黄作为宝宝的第一辅食。蛋黄泥易被消化、吸收 ，含有宝宝所需的多种营养素。纯蛋黄哺喂应从1/4个蛋黄开始喂起 ，先将煮好的蛋黄（开锅后再煮10分钟）用勺子压成泥状 ，再用母乳、配方奶粉或者白开水将蛋黄调成糊状喂宝宝。如果宝宝吃过之后无腹泻、呕吐等不良反应 ，3-7天后每次喂1/2个蛋黄 ，逐渐增至1个。
tips：
以上材料可以根据自己的需求弄成汁、泥或者糊 ，比如：苹果、胡萝卜、南瓜、玉米、西红柿等。宝宝年龄比较小 ，水果、蔬菜等做辅食的材料最好都煮熟。泥、糊给宝宝吃的时候尽量要弄稀点 ，这样才更容易消化。宝宝在1周岁内还是要以奶为主 ，每天不低于600ml奶量 ，在此基础上再适当添加辅食。
宝宝辅食食谱
鸡肉堡
适合月龄：
14个月以上
食材：
鸡胸肉60克、蛋黄1个、蒸熟的紫米饭适量、拌饭料适量
制作方法：
1、鸡胸肉搅拌均匀。
2、蛋黄和鸡胸肉倒入搅拌机 ，打成泥。
3、鸡肉泥倒入拌饭料。
4、取适量肉泥 ，转入多功能锅中 ，小火加热。
5、再铺上一层蒸好的紫米饭 ，压实。
6、再铺上一层鸡肉泥 ，定型后 ，翻个面 ，两面定型。
7、加点水 ，盖上锅盖 ，小火焖2分钟 ，就完成啦。
鸡肉蘑菇鲜味汤
适合月龄：
12个月以上
食材：
牛肉30克、鸡肉25克、口蘑20克、面粉20克、玉米粒10克、洋葱3克、黄油2克、银鱼2克
制作方法：
1、鸡肉丁放1克酱油 ，腌制10分钟。
2、银鱼泡发 ，用温水浸泡再用冷水冲洗 ，温水浸泡15-30分钟 ，就完成啦。
3、银鱼切碎。
4、口蘑焯水 ，切碎。
5、锅中放黄油 ，锅中加入洋葱碎 ，翻炒均匀。
6、腌制好的鸡丁和口蘑倒入锅中 ，翻炒均匀 ，盛出备用。
7、锅中不放油 ，倒入面粉 ，小火炒至面粉发黄。
8、倒入50克清水 ，迅速搅拌至锅内没有干粉 ，全程小火哦。
9、再倒入准备好的牛奶 ，搅拌均匀。
10、牛奶汤加入炒鸡丁和玉米粒 ，再下入泡好的银鱼碎。
11、鲜味飘出即可完成。
以上就是爱知识小编给大家介绍的制作辅食的方法 ，大家可以根据宝宝的需求来添加辅食 ，赶紧动手做起来吧！
