立冬吃什么 立冬进补食谱
常言道“三九补一冬来年无病痛”，民间有立冬补冬的习俗，为抵御冬天的严寒补充元气。立冬吃什么好？立冬也是进补的好时节，立冬进补饮食应以温热为主。四大立冬营养滋补汤推荐给大家。
立冬食俗
南方热补
在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的“羊肉炉”、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
北方饺子
在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子？因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。
常言道“三九补一冬来年无病痛”，民间有立冬补冬的习俗，为抵御冬天的严寒补充元气。立冬吃什么好？立冬也是进补的好时节，立冬进补饮食应以温热为主。四大立冬营养滋补汤推荐给大家。
立冬食俗
南方热补
在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的“羊肉炉”、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
北方饺子
在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子？因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。
