五花肉是猪哪个部位
五花肉位于猪的腹部，因为猪腹部的脂肪组织比较多。
而其中又有肌肉组织，所以就成了肥瘦相间的肉骨，分为五层:第一层是猪皮、第二层是猪油、第三层是瘦肉、第四层也是猪油、第五也是瘦猪肉。
五花肉的构造看起来很复杂，实际上和其他肉类放在一起还是很好区分的。
五花肉位于猪的腹部，因为猪腹部的脂肪组织比较多。
而其中又有肌肉组织，所以就成了肥瘦相间的肉骨，分为五层:第一层是猪皮、第二层是猪油、第三层是瘦肉、第四层也是猪油、第五也是瘦猪肉。
五花肉的构造看起来很复杂，实际上和其他肉类放在一起还是很好区分的。
