六堡茶的功效与作用及冲泡方法
六堡茶,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。六堡茶属黑茶类,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟,六堡茶业界认为,必须以“中国红”的文化韵味和民族特色为准则,使六堡茶走上复兴之路。
功能作用
降血压:六堡茶中的茶氨酸和类黄酮物质能有效降低血压。
减肥:六堡茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出,还可活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量。
抑菌:西六堡茶中含有鞣质,有很好的抗菌、抑菌作用,对于痢疾杆菌、肺炎球菌、葡萄球菌等有较好的抑制保健养生功效。
名茶知识
茶之工艺:六堡茶经过杀青、揉捻、沤堆、复揉 、干燥制作而成。
茶之产地:六堡茶产于广西壮族自治区梧州市。
舌尖品味:六堡茶外形条索粗壮,长整不碎,色泽黑润光泽,香气醇浓,带松木烟香,汤色红浓,滋味较甘醇,带有松烟味和槟榔味,叶底铜褐色。
健康饮茶:六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外,所含脂肪分解醇素高于其他茶类,故六堡茶具有更强的分解油腻,降低人体内脂肪化合物、胆固醇、甘油三酯的功效,长期饮用可以健胃养神,健身减肥。