饿过头才吃饭容易糖尿病!用4原则维持血糖健康
为什么太饿反而容易糖尿病
相信大家都曾有过饿太久突然不饿的情况，其实这是非常正常的现象。消化系统为了要保护身体，会呈现休眠的状态。医师说明，人在饿过头的时候，很容易吃进过量的食物，身体反而需要分泌更多胰岛素降低血糖浓度，长时间下来，不但会降低细胞对胰岛素的敏感度，导致血糖不稳定，也提升了糖尿病的风险。
预防糖尿病的4原则
1、定时定量很重要
建立属于自己的饮食时钟很重要，如果肚子感觉有点饿就应该让自己先进食，让每餐的时间相隔6小时。另外，为了避免在肚子饿的时候对肠胃造成刺激，应该先选择质地比较软烂的食物，缓慢进食，不要吃太硬的食物。
2、糖的摄取要多注意
研究指出：每天喝1–2杯含糖饮料会增加糖尿病风险26%。所以建议在喝的选择上尽量选择白开水，而且像是糖果、炼乳、汽水、罐装果汁、蛋卷、加糖罐头等，都是糖分很高的食物，要避免过量摄取。
3、均衡饮食，六大类食物要多吃
根据最新的国民每日饮食指南，均衡的饮食包含六大类食物：水果类2～4份，蔬菜类3～5碟，五谷根茎类1.5～4碗，豆鱼肉蛋类3～8份，低脂乳品类1.5～2份，油脂与坚果种子类油脂3.7茶匙、坚果种子1份，每份大约是一个拳头的大小，每类食物的营养成分都不同，想要让身体有均衡的健康，一定要从广泛摄取开始。
4、维持理想体重
有研究显示，有肥胖问题的人，每减轻1公斤，可以降低糖尿病风险16%，所以控制体重也是很重要的一环。肥胖不仅会使内臟储存过多脂肪，导致身体发炎，还会增加罹患糖尿病、三高等慢性病的风险。
