小柿子的功效与作用及禁忌
功能效用
小柿子是一种常见的中药材，又名地石榴、跳八丈等，为大戟科植物钝叶黑面神的根。灌木，果皮肉质，不开裂，橙红色，基部花萼宿存，花期4-9月，果期7-11月，生于向阳山坡、路坎及灌木丛中，分布于福建、贵州、云南、西藏等地。味苦、涩，性凉，入心经、大肠经。具有清热解毒、消食化积、抗菌消炎的功效。
1.清热解毒
小柿子味苦、性凉，具有清热利湿、凉血解毒之功效，适宜咳嗽痰多、食积伤酒、呕恶痞闷等患者食用。
2.消食化积
小柿子中含有的挥发油、维生素B1等成分能促进胃液分泌，有助于消化，适合饮食积滞的患者食用。
3.抗菌消炎
小柿子中的黄酮类成分具有抗菌消炎的作用，尤其对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌、甲型链球菌有较好的抑制作用。
营养价值
小柿子的营养价值很高，其中含有糖类，且大多是双糖和单糖，包括蔗糖、果糖、葡萄糖，易被吸收。还有碳水化合物、蛋白质、少量的脂肪、瓜氨酸、膳食纤维、胡萝卜素和多种维生素等。尤其维生素和糖分含量比一般水果高1-2倍左右。小柿子中还含有鞣酸，又称单宁酸，是小柿子口感微涩的主要原因。此外还含有大量的果胶和树胶，属于水溶性纤维素，可以促进肠胃消化吸收。除此之外，小柿子中含有碘、钙、磷、铁、镁等矿物质元素。
