番茄鳕鱼浓汤
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
鳕鱼：200克; 西红柿：2个; 黄油：20克; 番茄酱：30克; 白醋：1小勺; 淀粉：10克; 料酒：1小勺; 食盐：1小勺;番茄鳕鱼浓汤的做法
1、鳕鱼一块，剪去周边鱼皮
2、去骨，切成正方小块
3、置于碗中，加入料酒、白醋、生粉，拌匀
4、番茄去皮后切成小丁
5、用料理机打成果汤
6、黄油中火加热至溶化
7、倒入打好的番茄泥，加入一小勺盐，炒匀
8、加入番茄酱炒匀
9、至汤汁沸腾呈浓稠状时，改大火，下入鱼肉
10、快速拌和至鱼肉断生时，关火，起锅时可加少量鸡精、胡椒粉调味，也可不加
