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鸡蛋炒菠菜

鸡蛋炒菠菜是否有毒

 菠菜炒鸡蛋无毒,值得注意的是,菠菜中含有大量的草酸,鸡蛋中含有丰富的钙质,这两种食物中的物质会结合成草酸钙,不易被人体吸收,因此,在用菠菜炒鸡蛋的时候,需要事先将菠菜焯一下,这样可以去掉菠菜中大部分..

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