喝豆浆的九大好处和七种禁忌
喝豆浆的九大好处和七种禁忌是什么呢?今天就来告诉大家。
喝豆浆的九大好处和七种禁忌
喝豆浆的九大好处
1、防止衰老,豆浆中含有硒、维生素E、维生素C,具有极强的抗氧化功能,能使人体细胞“返老还童”,尤其是对脑细胞。
2、预防支气管炎,豆浆中含有麦氨酸预防支气管炎平滑肌痉挛,从而减少支气管炎的发作。
3、强身健体,豆浆含有蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克、维生素、核黄素等,对强身健体有很大的好处。
4、防治冠心病,豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能增强心脏血管兴奋,改善心脏营养,降低胆固醇,促进血液流动,防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
5、预防老年痴呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
6、防治癌症,豆浆蛋白和硒、钼等具有较强的抑癌和治癌能力,尤其对胃癌、结肠癌、乳腺癌有特殊作用。研究发现,不喝豆浆的人患癌症的风险比经常喝豆浆的人高50%。
7、防治高血压,豆浆中含有豆固醇和钾、镁,是一种抗盐性很强的钠类物质。钠是高血压发生和复发的主要原因之一。如果体内钠的摄入量能得到适当的控制,就可以预防和治疗高血压
8、预防糖尿病,豆浆中含有大量的纤维素,可以有效防止糖分的过度吸收,降低糖分,所以可以预防糖尿病,是日常必备的好食物。
9、预防脑中风,豆浆中所含的镁、钙元素,能显著降低脑血脂,改善脑血流量,从而有效预防脑梗死、脑出血。豆浆中含有的卵磷脂还可以减少脑细胞死亡,改善大脑功能。