面包蟹和帝王蟹那里有肉
面包蟹的肉多集中在腹部，帝王蟹的肉集中在蟹腿上，肚子上面的肉比较少，这两者相比，帝王蟹的肉更丰满一些。
螃蟹这种食物是最常见的一种海产品，买回家之后短期食用的话，可以盖上湿毛巾之后放进冰箱冷藏保存。
如果是打算长期保存，我们可以用保鲜膜包好之后，放在冷冻室保存，可以存放较长的时间。
一般来说，农历九月的时候，是母蟹蟹黄最为丰满的时候，而公蟹的蟹膏在十月份最为丰满，所以也就有了“九雌十雄”的说法。
螃蟹在购买时，建议购买活的螃蟹，死螃蟹是不建议购买和食用的。
螃蟹在死亡之后，会在短时间内产生大量的细菌，除此之外，蟹胃、蟹腮、蟹心等部位也是不能食用的。
螃蟹买回家之后不要着急烹饪，先放在清水中养1到2天之后再煮，可以把肚子里的脏东西排干净。
一般来说，我们在蒸螃蟹时，螃蟹的颜色越深，那么就说明这只螃蟹越壮，体内的蟹肉越丰满。
