白茶的几点常识
白茶产品品种进行白茶的主要包括品种有出自中国福建地区北部的银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。好的白茶的价格制法的特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。白茶原产地制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。白茶都有哪几种采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。尤其是白毫银针，全是披满白色表面茸毛的芽尖，形状可以挺直如针，在众多的茶叶中，它是一个外形最优美者之一，令人十分喜爱。
1、银针白毫：采用单芽为原料按白茶加工生产工艺技术加工制作而成;
2、白牡丹：采用影响福鼎大白茶、福鼎大毫茶，政和大白，福安大白茶等茶树进行品种的一芽一二叶，按白茶产品加工生产工艺技术加工制作而成的白牡丹或新白茶;
红梅: 用菜芽茶一两片叶子，加工成红梅;
4，寿眉：抽针后寿眉从鲜叶制成的白茶说。
白茶生产工艺进行白茶是指一种可以采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。一般主要分为萎凋和干燥需要两道相关工序(细分有萎凋、烘焙或阴干、拣剔、复火等工序)，而其发展关键是问题在于萎凋。白茶制法的特点是我们既不可能破坏酶的活性，又不能够促进学生氧化技术作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。
白茶芽美分质量白茶具有一个完整的，全身披毫，毫鲜香，黄绿色汤色清，淡甜味品质特性的外观。
白茶企业最主要的特点是毫色银白，素有绿妆素裹之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口。
白茶功效白茶性清凉，具有退热降火、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳、防癌抗癌、治牙痛等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特二灵妙的保健作用。
白茶储藏白茶的习俗有: 一年茶，三年药，七年宝说，那白茶只能是第一年时的茶，而储藏三年可以用作药物治疗。经过七年的储存，它的效力大大提高，令人惊叹。因此，白茶不怕储存，并储存5年以上的白茶，功效不让中草药，为了便于储存，白茶通常被压成薄饼，白茶的储存地点要避免光照、潮湿、密封;
为什么布朗是新的白茶白？这是因为人们采摘背芽的细腻，更白发，该处理不揉炒，晒干或用文火干燥，对茶叶的外部的白色毛发完整地保留下来，这是它是白色的原因。
白茶文化传说据传说，太姥山古名才山，尧帝时有一老母在此我们居住，以种兰为业，为人乐善好施，深得中国人心，并曾将其所种绿雪芽茶产品作为一种治疗出现麻疹圣药，救活自己很多问题小孩，人们进行感恩载德，把她奉为一个神明，称她为太母，这座山也因此企业名为太母山。
