天然气炉的采购技巧
【/h/】选择的燃气灶类型应适合当地气源。气体大致可以分为三类:液化石油气(Y)、人工煤气(R)和天然气(T)。这三种气体的热值和气压是不同的。如果炊具的类型与气体不一致，就会发生危险。所以不同气源的灶具不要混用。在选择炊具之前，你应该区分气体的类型。
包装和标识应完整。包装上应标明工厂名称、地址和型号，每个炊具应有合格证和使用说明书。灶具侧板应有铭牌，铭牌上应标明名称、型号、适用气体和压力、热流量和生产日期等。
适当的热流量。家用燃气灶设计的热通量值越大，制热能力越强，平时称为猛火。一般消费者都愿意选择坚固的炉灶。其实热流的大小要适应烹饪风格和炉灶。如果一味追求大的热流，炉子的热效率会大大降低，废气排放量会增加。
外观质量。灶具要美观大方，桌面把手要用手按压，不得有明显翘曲；用手握住炊具相对的两个角，来回扭动，炊具没有明显变形。板材不得使用马口铁(磁铁吸附可用于区分马口铁和不锈钢材料)，炉头和火盖应加工精细，无明显毛刺。
气密性。如果灶具气密性不合格，就是致命缺陷，是灶具事故的最大隐患。简单的测试方法如下:打开气源，关闭旋钮，用肥皂液刷洗管道、阀体、接口，无漏气现象。
点火开关。ON(开)、off (0FF)和小火位置标记准确。电子点火开关一拉，声音清脆有力，火点蓝而清晰。如果开关很软，点火时发出沉闷的声音，那就是劣质的。合格点火开关使用寿命连续6000次以上，旋塞气密性仍合格。劣质点火器寿命只有2000倍。合格产品应连续点火10次，点火次数不得少于8次，所有火孔应在4秒内蔓延。
火焰的燃烧状态。它是炊具燃烧质量的重要体现。点火后，风门可以调节火焰，轮廓清晰，颜色为浅蓝色。不允许出现黄焰、黑烟、逆火等不完全燃烧现象，直接影响灶具的热效率和烟气质量。关闭小气源，小火焰保持正常火焰1/3高度，仍能正常燃烧，不熄火，不回火。
